Premio Aresa
Premio Aresa
Presentación
Desde Aresa y en colaboración con la USC, pensamos que aquellos que han llevado a cabo alguna iniciativa para mejorar la vida en el campo gallego merecen ser reconocidos y así fue como surgió en 2000 este galardón.
Y tras 20 años, estamos profundamente agradecidos por la gran acogida que ha tenido el Premio Aresa entre la sociedad gallega, los profesionales del campo y los medios de comunicación.
Cada año, el salón de actos de la Facultad de Veterinaria de la USC, en el Campus Terra de Lugo, acoge la ceremonia de entrega de este Premio Aresa, a la que asisten más de 600 personas, entre agricultores, ganaderos, empresarios, representantes políticos, de la universidad y de la sociedad gallega.
Premio Aresa
Bases
Si crees que tienes un proyecto que contribuye a la mejora del rural de Galicia, desde cualquiera de los siguientes tres ámbitos:
Mejora el bienestar de la gente que vive en el campo y traslada los problemas del medio rural al resto de la sociedad.
Incentiva el I+D+i en el ámbito agrícola y/o ganadero.
Trabaja por la sostenibilidad de los recursos naturales y el respeto a la naturaleza.
Puedes presentarte al Premio Aresa.
Premio Aresa
Premiados
2023
Moexmu
Celebrada cada año en la localidad de Muimenta (Cospeito, Lugo), es una de las feria de ganadería, agricultura y maquinaria decanas de la provincia de Lugo.
Su contribución a la profesionalización del sector ganadero, al relevo generacional, al desarrollo rural y a la puesta en valor de la gastronomía local durante sus 40 ediciones fueron los motivos de su selección.
- Antonio López Díaz – Rector de la USC
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- Francisco José Fraga López – Vicerrector de Organización Académica y del Campus de Lugo
- Carlota López Pardo – Vicepresidenta de Aresa
- Elena Pérez Canal – Directora de Marketing y Exportación de Aceites Abril
- Ángeles Romero Rodríguez – Catedrática de Tecnología de los Alimentos de la USC
Hoxe entregamos o vixésimo cuarto Premio Aresa de Desenvolvemento Rural e nestes vintecatro anos asistimos a unha profunda transformación do sector agrogandeiro.
Nestas últimas semanas aconteceron protestas en numerosos lugares de Europa, España e Galicia nas que o sector reclama medidas para garantir a sua supervivencia. Penso que todos os segmentos da sociedade comprenden e dan a razón ás reclamación feitas por agricultores e gandeiros. Dende logo, desde o grupo Aresa queremos expresar o noso total apoio a este sector, que é o noso. Cómpre, polo tanto, que entre todos sexamos capaces de atopar solucións, xa que nos xogamos o noso futuro.
Enfrontámonos a numerosos retos: a adaptación á normativa medioambiental, o traspaso xeracional e, por riba de todo, a competitividade, sen a que ningunha empresa de ningún sector é quen de sobrevivir.
Pero tamén temos oportunidades. Temos o ecosistema, sobre todo, o máis importante, temos explotacións cun alto grao de tecnificación e de profesionalización. Verdadeiras empresas punteiras que analizan e toman decisións buscando a rendibilidade, cumprindo todas as esixencias legais cuns altos estándares de calidade e seguridade. Temos industria e empresas que proporcionan produtos e servizos, que apostan pola innovación e a resposta ás demandas e necesidades do sector. Temos a Universidade, a fonte de coñecemento. Aquí en Lugo, temos o Campus Terra, especializado no sector agrícola e gandeiro, que forma profesionais e acompaña as empresas á hora de investigar. É tarefa de todos e cada un de nós crear as alianzas que nos permitan ser competitivos e sobrevivir. Temos un entorno privilexiado, rico en recursos, rico en auga. Chégannos noticias da seca noutras partes do mundo e de España. En Galicia non somos alleos a este problema, pero si temos unha clara vantaxe en relación con outros territorios, que temos que aproveitar.
En definitiva, cómpre defender un dos principais medios de vida de Galicia, un sector estratéxico e de futuro.
Un ano máis, os candidatos do premio son un exemplo do gran presente e futuro do rural de Galicia. Permítanme nomealos a todos: o proxecto Eo Alimenta, o proxecto Moirai, Slow Food Compostela, Apicultura no Concello de Boborás, o proxecto H2GZ As Pontes. The City Under The Lake, Cosmética Muuhlloa, Traloagro, Puraga, a Asociación Soutos do Courel, a candidatura conxunta dos grupos de investigación Farmatox e NanoMag, da Facultade de Veterinaria e da Facultade de Física da USC, e o traballo Influencia dos residuos de funxicidas a base de mepanipirim sobre a composición aromática do viño.
O premiado desta edición, a Mostra Exposición de Muimenta (Moexmu), leva corenta anos contribuíndo ao desenvolvemento do rural de Galicia.
Cómpre destacar a súa ampla traxectoria, xa que non é sinxelo manter unha iniciativa destas características durante tantos anos. Eles conseguíronno, coa implicación de medio centenar de empresarios e empresarias da comarca, baixo a coordinación do seu xerente, José Manuel Rus, innovando e desenvolvendo novas iniciativas cada ano, como a festa da filloa, o museo das zocas, a poxa de gando selecto, o concurso de xóvenes gandeiros, o concurso de gando no que participan as ganderías máis importantes de Galicia e Asturias. De maneira que, a día de hoxe, sobrepasan o centenar de expositores.
Moexmu axuda a desenvolver o sector agrario da zona de Cospeito, a profesionalizar o sector agrogandeiro, a estimular o traspaso xeracional, así como a poñer en valor a gastronomía local da zona de Muimenta. Por estes motivos, o xurado considerou a Moexmu merecedora do vixésimo cuarto Premio Aresa de Desenvolvemento Rural. Parabéns.
Grazas a Elena Pérez Canal, pola súa axuda como xurado de premio, e pola importante labor que realiza a súa empresa promovendo a gastronomía de Galicia. Gracias tamén por compartir con todos nós os seus coñecementos.
Grazas tamen a Ángeles Romero, a quen lle agradecemos a súa valiosa aportación como xurado deste premio.
Grazas á Universidade de Santiago de Compostela, amplamente representada neste acto, e en especial ao reitor Antonio López por seguir traballando neste premio cunha total dedicación.
Moitas grazas ao conselleiro por acompañarnos neste acto.
E grazas a todos vostedes por estar hoxe aquí, un ano máis, fieis a esta cita.
Carlota López Pardo
2022
Casa Grande de Xanceda
Es una granja familiar ecológica ubicada en el ayuntamiento coruñés de Mesía, donde cuidan a más de 300 vacas.
Con su leche elaboran productos lácteos y trabajan 200 hectáreas de prados y bosques autóctonos, donde las vacas pasean y pacen libremente todos los días.
- Antonio López – Reitor da USC
- Carlota López – Vicepresidenta de Aresa
- Francisco José Fraga – Vicerreitor do Campus de Lugo
- Marius Rubiralta – Presidente da Comisión Científica Externa do Campus Terra
- Carmen Lence – CEO do Grupo Lence
Hoxe entregamos o vixésimo terceiro Premio Aresa de Desenvolvemento Rural e ao longo destas vinte e tres edicións asistimos á transformación do rural de Galicia, unha modernización e tecnificación das explotacions agrogandeiras que permitiu mellorar a eficiencia e productividade das mesmas, mellorando as condicións de vida e de traballo no campo. A pesar de estas melloras, produciuse un progresivo e continuado peche de explotacións, acompañado por unha despoboación do rural.
O sector agrícola e gandeiro é o encargado da produción de alimentos, a base do modo de vida do ser humano. Os alimentos procedentes do campo galego gozan dunha excelente e merecida reputación e son unha das principais fontes de riqueza da nosa comunidade. Debemos facer unha aposta estratéxica como sociedade para potenciar o sector, para favorecer a creación de novas empresas no rural e para evitar o peche das existentes.
O Premio Aresa demóstranos todos os anos a cantidade e calidade das iniciativas e proxectos de persoas que cren no futuro do rural de Galicia, que deciden dedicar os seus esforzos e comprometer o seu traballo e investimento en crear empresas e traballo no campo. É labor de todos nós, apoialos.
O premiado desta edición, Casa Grande de Xanceda, é un exemplo de como unha muller decidiu voltar ao campo para facerse cargo dunha explotación da súa familia e conseguiu convertela nunha empresa exemplar. Cun uso pioneiro das redes sociais, crendo nun proxecto diferencial, cun producto de calidade e un traballo de creación e consolidación de marca moi meritorio, Casa Grande de Xanceda conseguiu gran notoriedade, estando presente na gran distribución en todo o territorio nacional. E todo iso, defendendo o territorio, extendendo o seu modelo aos seus veciños, con proxectos de responsabilidade social local e cunha importante labor de difusión, tanto recibindo visitantes, como promovendo en colexios o emprendemento no rural.
O Diario Oficial de Galicia vén de publicar a resolución que declara como proxecto de interese autonómico a ampliación das instalacións da sociedade Casa Grande de Xanceda. Esta declaración xustifícase en que as actividades desenvolvidas por Casa Grande de Xanceda son fundamentais para o sector agroalimentario galego. En palabras da Consellería do Medio Rural, Casa Grande de Xanceda “é un modelo de desenvolvemento económico sostible no rural, por combinar un equilibrio entre a ecoindustria e o coidado do medio ambiente e o benestar animal, promover a formación e a concienciación ambiental mediante visitas guiadas, ofertar programas de educación escolar continua en toda Galicia e realizar accións solidarias a nivel estatal”. Parabéns por este recoñecemento.
Grazas a Carmen Lence, pola súa axuda neste vixésimoterceiro Premio Aresa e polo seu demostrado compromiso co sector gandeiro. Grazas tamén por compartir con todos nós os seus coñecementos e experiencias.
Grazas a Marius Rubiralta, director do Campus da Alimentación de Torribera da Universidade de Barcelona, pola súa valiosa aportación como xurado deste premio. Como presidente da Comisión Científica do Campus Terra demostra unha gran implicación coa nosa provincia.
Grazas á Universidade de Santiago de Compostela, que un ano mais foi o noso socio indispensable, poñendo de manifesto a vinculación do Campus Terra coa economía rural, e a súa disposición a colaborar co sector privado para trasladarlle o coñocemento e a innovación á sociedade. Quero nomear ao vicerreitor, Francisco Fraga, que por primeiro ano participa na organización do premio, e que acolleu esta labor con entusiasmo e dedicación.
Moitas grazas ao presidente da Xunta de Galicia por acompañarnos neste acto.
E grazas a todos vostedes por estar hoxe aquí apoiando o noso sector.
Carlota López
2021
Centro de Promoción Rural-EFA Fonteboa
El Centro de Promoción Rural-EFA Fonteboa se fundó en 1975 como iniciativa social para dar respuesta a las necesidades de formación del ámbito rural y establecer un sistema pedagógico innovador orientado a la promoción del medio rural a través de las personas.
En sus más de 45 años de andadura graduó a más de 1.000 estudiantes de formación profesional agraria, la mayoría de los cuales están incorporados a explotaciones ganaderas o trabajan en el sector agroalimentario, contribuyendo a fortalecer el tejido económico y social del rural gallego.
- Antonio López Díaz – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- Montserrat Valcárcel Armesto – Vicerrectora de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- María Cruz Díaz Álvarez – Presidenta da Asociación Nacional de Enxeñeiros Agrónomos
- Carme Pampín Casal – CEO de GalChimia
Despois de dous anos nos que non puidemos celebrar a gala do Premio Aresa, hoxe, por fin, reunímonos para entregar o XXII Premio Aresa de Desenvolvemento Rural.
Os obxectivos fundamentais do premio dende a súa creación foron mellorar o benestar das persoas que viven no rural e trasladarlle a problemática do rural ao resto da sociedade.
Un dos principais problemas do noso sector é a falta de traspaso xeracional á fronte das explotacións. Para conseguilo é fundamental, ademais dunha aposta decidida polo sector, dotar á mocidade da formación necesaria para afrontar o reto de xestionar unha explotación agrícola e gandeira coas maiores garantías.
O gañador desta edición, o Centro de Promoción Rural EFA Fonteboa, é un excelente exemplo da importancia que ten a formación no futuro profesional da mocidade, e en consecuencia, de todo o sector. A súa contribución á incorporación de novos profesionais á agricultura e á gandería na nosa terra é clara e evidente e, por tanto, tamén o é a súa contribución ao desenvolvemento rural de Galicia.
Ademais deste gran problema estrutural, non podo deixar de mencionar outro gran problema, esperemos que máis limitado no tempo, pero que hoxe en día está a afectar moito ao sector agrario e gandeiro. O prezo das materias primas agrícolas leva meses subindo e, recentemente, alcanzou máximos históricos.
No que se refire aos fertilizantes, unha das razóns desta escalada é o aumento do custo do gas, compoñente necesario para a súa fabricación e cuxa escaseza obrigou a paralizar ou reducir a produción nalgunhas plantas europeas nos últimos 18 meses.
A situación actual do mercado internacional de materias primas provocou un estado de incerteza desde o provedor ao gandeiro. No Grupo Aresa garantimos o abastecemento e consideramos que un bo asesoramento técnico é de vital importancia para optimizar os recursos, manter os rendementos produtivos dos diferentes cultivos da nosa terra e reducir ao máximo os custos de produción.
A ofensiva militar rusa en Ucraína ten graves consecuencias humanitarias. A elas, súmanse os efectos na economía global, que xa se empezan a notar, con mercados financeiros desestabilizados e un sector claramente afectado: o agro.
Rusia é o principal provedor de gas de Europa e un dos máis importantes para o petróleo, pero os combustibles fósiles non son as únicas materias primas que nos fornecen en grandes cantidades os países en conflito. Tamén nos subministran toneladas de fertilizantes, trigo ou millo.
A situación é complexa, pero non nos queda máis remedio que afrontala. O sector agrícola e gandeiro é estratéxico para calquera territorio. A pandemia demostrouno, e este conflito lémbranolo. Non podemos renunciar ao sector que nos proporciona alimentos, nin abandonar os profesionais que fan posible a súa supervivencia. Entre todos, debemos ser capaces de garantir un medio rural rendible e sostible. Xogámonos moito.
Quero agradecer a Mari Cruz Díaz Álvarez, presidenta da Asociación Nacional de Enxeñeiros Agrónomos, por ter formado parte do xurado do Premio Aresa, e por ter compartido con nós o seu amplo coñecemento do rural, non só de Galicia, senón a nivel nacional, e por ofrecernos unha exposición tan clara e certeira.
Grazas tamén a Carme Pampín Casal, presidenta de Galquimia e do Clúster Bioga, que tamén formou parte do xurado e que, por motivos persoais, non puido acompañarnos hoxe neste acto.
Grazas, unha vez máis, á Universidade de Santiago de Compostela, o noso socio indispensable nesta iniciativa que, coma sempre, puxo todo o seu empeño para levar a cabo este galardón.
Agradezo tamén a todas as persoas que traballan no Grupo Aresa o seu esforzo e compromiso constante, sen o cal a empresa non podería funcionar.
E a todos os que ano tras ano nos premiades coa vosa presenza, moitas grazas.
Carlota López Pardo, vicepresidenta de Aresa
2020
Cooperativa A Carqueixa
La Cooperativa A Carqueixa está formada por 200 cooperativistas de los ayuntamientos de la montaña oriental de la provincia de Lugo, con una media de 25 cabezas de ganado cada uno.
La alimentación de los animales es totalmente natural y al aire libre.
Gracias a su actividad, la cooperativa ayuda a fijar población (los ayuntamientos en que se asienta perdieron en 15 años un 65% de su población) y a un crecimiento sostenible de la zona.
Cabe destacar el proyecto “O Sabor dos Ancares”, que trata de potenciar el sistema de producción familiar. La cooperativa está haciendo un gran esfuerzo para promocionar su marca, contando con la ayuda de su vecino, el director de cine Oliver Laxe.
Su propuesta es la venta directa al consumidor, de modo que los productores reciben un 20%, y permite que sean competitivos en los precios. Para ello, desarrollaron una página web www.sabordosancares.com, que dispone de una tienda donde los consumidores pueden comprar 28 productos diferentes de ternera gallega suprema. Empezaron con la venta online en abril de 2019, y dicho canal supone ya el 30% de los becerros comercializados, y cada becerro vendido por internet supone entre 100 y 200 euros más para el socio. Esta diferencia es si cabe más significativa en el contexto del COVID-19, porque los precios de la carne de ternera gallega suprema bajaron un 25%, siendo la carne de vacuno la más perjudicada por los cierres de la hostelería.
Durante la pandemia, la cooperativa intensificó su actividad en redes sociales y mejoró las funcionalidades de su página web para ofrecer una mejor experiencia de compra, y dar un impulso a este canal de comercialización.
- Antonio López Díaz – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- Manuel Gómez-Franqueira Álvarez – Presidente del Grupo Coren
- María José Alonso Fernández – Catedrática de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Universidad de Santiago
- Montserrat Valcárcel Armesto – Vicerrectora de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
En primer lugar, quiero agradecer muy especialmente a nuestros habituales invitados que han llenado en años anteriores el AURDITORIO DE LA UNIVERSIDAD, y a las autoridades autonómicas, provinciales y locales, organizaciones políticas, empresariales y sindicales, que habitualmente asistían, y que por la PANDEMIA hoy no nos pueden acompañar, deseando poder celebrarlo con normalidad para venideras ediciones.
Los miembros del Jurado, Dña. Maria Jose Alonso Fernández, Catedrática de Farmacia y Tecnología Farmacéutica de la Universidad de Santiago, y una de nuestras más reconocidas investigadoras a nivel nacional e internacional, y a D. Manuel Gómez Franqueira, Presidente del Grupo Coren, la mayor cooperativa agrícola y ganadera de nuestro país, por no haber podido asistir. Quiero agradecerles su labor en el Premio ARESA.
Quiero también agradecer la presencia de los equipos de los cuatro finalistas, y en este momento, quiero agradecer a la Vicerrectora de la Universidad, Dña Monserrat Valcarcel, y a la Vicepresidenta de ARESA, Carlota López Pardo, sus desvelos por reorganizar este acto adaptándose a las exigencias del momento.
Gracias también a la TELEVISON GALLEGA por su apoyo técnico para la celebración de este acto.
La pandemia nos ha sobrevenido, y al tremendo esfuerzo científico y médico para combatirla, hemos de añadir el esfuerzo de los servicios esenciales que han conseguido mantener la vida de nuestra sociedad. Siempre hemos sabido de la importancia del sector AGROGANADERO, pero hoy, si cabe esta situación nos lo hace más evidente al ver como este sector ha sido también PLILAR FUNDAMNETAL para salir adelante.
En ARESA, siempre hemos luchado por el desarrollo rural. Por todas esas gentes del campo, como reconocimiento a su labor, hace 21 años decidimos, en colaboración con la Universidad de Santiago, instituir nuestro PREMIO, modesta aportación de reconocimiento a su esfuerzo, de la que en esta edición nos sentimos, si cabe, más orgullosos que nunca.
Si la universidad de Santiago, con 500 años de Historia y un Prestigio mundial reconocido, y el GRUPO ARESA, del que este año celebramos su 50 aniversario, asesorados por dos EXPERTOS integrantes del Jurado, han creído que la Cooperativa a Carqueixa era merecedor del Premio Aresa 2021, yo personalmente no tengo nada más que añadir.
Álvaro Rodríguez Eiras
2019
Asoporcel, Asociación de Criadores de Raza Porco Celta
A Asociación de Criadores de Raza Porco Celta, Asoporcel, é unha entidade sen ánimo de lucro encamiñada á recuperación e conservación do patrimonio xenético da raza porcina Celta. Vixiar a súa variabilidade xenética e buscar a viabilidade comercial para os seus derivados, xunto coa xestión do seu libro xenealóxico, son as súas principais liñas de traballo.
Naceu en 1999 e, ademais de darlle o lugar que lle corresponde á raza, procuran a integración de todos os criadores representando, defendendo e promovendo os seus intereses económicos. Controlan as granxas tanto a nivel xenético como sanitario e, no matadoiro, encárganse de avaliar a calidade das canais e de certificalas co logotipo 100 % Raza Autóctona Porco Celta, unha marca concedida polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación hai catro anos.
A maiores, a promoción, difusión e divulgación da raza porcina Celta entre os distintos públicos a través de reunións científicas, culturais, feiras, congresos e publicacións tamén é labor desta Asociación.
Logo de dúas décadas de traballo, a Asociación de Criadores da Raza Porcina Celta engloba na actualidade a un total de 131 explotacións espalladas por toda a comunidade galega, con algo máis de 700 porcas nai, arredor de 180 sementais e un volume de sacrificios anuais en torno a 1.500 animais.
- Antonio López Díaz – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- Montserrat Valcárcel Armesto – Vicerreitora de Coordinación do Campus de Lugo
- Víctor Nogueira García – Presidente do grupo Nogar e da Asociación Galega da Empresa Familiar
- Ángel Carracedo Álvarez – Catedrático de Medicina Legal da Universidade de Santiago de Compostela
Sr. Presidente de la Xunta de Galicia, Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sres. miembros del jurado del Premio Aresa, Sra. Alcaldesa de Lugo, Sr. Conselleiro de Medio Rural, Sr. Presidente de la Diputación, Sras. representantes de la Mesa del Parlamento, Sra. Subdelegada del Gobierno, autoridades, Sras. y Sres.
El Premio Aresa se creó con el objetivo de intentar ayudar al desarrollo rural de Galicia, y en especial a su gente.
El premio de este año, a la Asociación de Criadores de Raza Porco Celta (ASOPORCEL), es un buen ejemplo de nuestras intenciones al crear este galardón.
Asoporcel ha recuperado una raza de cerdo autóctona que casi estaba en extinción. Ha conseguido aprovechar montes y tierras infrautilizadas. En la actualidad cuenta con 135 explotaciones que representan una cabaña de 3.000 cabezas, y ha conseguido que su carne se valore casi al triple que la de otras razas de cerdo, aportando valor añadido a una actividad tradicional, y creando puestos de trabajo.
No quiero olvidar a los premiados de años anteriores, ni a aquellos candidatos que no obtuvieron el galardón. También ellos, con sus iniciativas, proyectos y empresas, están contribuyendo a la mejora de la economía rural, creando riqueza y puestos de trabajo.
Agradezco también a todas las personalidades, casi todos expertos conocedores del sector agrario, que generosamente han participado a lo largo de estos años en el Premio Aresa. Miembros del jurado y conferenciantes que nos han brindado su tiempo y sus conocimientos de manera desinteresada.
Gracias, una vez más, a la Universidad de Santiago de Compostela, nuestro socio indispensable en esta iniciativa, a sus rectores, vicerrectores, profesores y personal administrativo que han puesto todo su empeño para que esto funcionara.
También agradezco al personal de nuestro Grupo Aresa que contribuyen con su esfuerzo.
Y a todos ustedes, que año tras año nos han premiado con su presencia, se lo agradecemos profundamente.
A Ángel Carracedo y a Víctor Nogueira, miembros del jurado de la presente edición, muchísimas gracias.
Ángel Carracedo es Catedrático de Medicina Legal y Director del Instituto de Medicina Legal de la Universidad de Santiago de Compostela y Director de la Fundación Pública Galega de Medicina Xenómica y del Centro Nacional de Genotipado.
El grupo de Medicina Xenómica que creó y dirige, consta de 10 grupos de investigación, varias plataformas tecnológicas y más de 100 investigadores. Ha recibido numerosos premios entre los que destacan el Premio Rey Jaime I de investigación, la Medalla Adelaide, la Medalla Galien, y muchos otros. Es Doctor Honoris Causa por varias universidades de Europa y América y miembro de varias Academias a nivel nacional e internacional.
Víctor Nogueira es Presidente del Grupo Nogar, y Presidente de la Asociación Gallega de la Empresa Familiar. Personalmente tengo una larga amistad con Víctor y con su familia, especialmente con su padre hasta su fallecimiento, persona a la que apreciaba y admiraba.
El grupo Nogar está integrado por 11 compañías de vocación internacional y con un fuerte posicionamiento en el sector logístico, comercial, inmobiliario y energético.
La Asociación Gallega de la Empresa Familiar, que Víctor Nogueira preside y de la cual nuestra empresa forma parte, está integrada por 58 compañías gallegas de propiedad familiar. Su facturación conjunta supera los 9.300 millones de euros y son el principal generador de empleo privado de la comunidad.
Sr. Presidente de la Xunta, muchas gracias por su amabilidad al acompañarnos en este acto, a pesar de su abultada agenda, demostrando como siempre, su compromiso con el sector rural de Galicia, y con iniciativas como el Premio Aresa.
A todos los aludidos les digo que, sin su ayuda y su entusiasmo, no estaríamos hoy celebrando la vigésima edición del Premio Aresa. Gracias.
Álvaro Rodríguez Eiras
2018
Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, Craega
O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia, Craega, é o órgano encargado do control e da certificación da agricultura ecolóxica en Galicia. Naceu en 1997 e comezou a súa actividade coa certificación de producións vexetais. Foi nos anos 2000-2001 cando ampliu o seu labor á produción animal e xa no 2010 incluíu a acuícola, pois tamén certifica produtos de pesca, como o mexillón ou a extracción sostible das algas.
Grazas á certificación ecolóxica os consumidores teñen a garantía de que os produtos son elaborados e producidos segundo as normas da agricultura ecolóxica e que son controlados en todo o seu proceso, a súa elaboración, o seu envasado e a súa comercialización.
O xurado tivo en conta para facer ao Craega merecedor deste premio tres razóns principais: facer que a agricultura ecolóxica sexa un dos motores do desenvolvemento rural, cunha especial resposta á demanda de consumo en Galicia; defender un proxecto de control e regulación da produción de maneira multisectorial, e lograr que a agricultura ecolóxica sexa unha das causas principais para a maior implantación de mozos no mundo rural e agrario.
- Antonio López Díaz – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Montserrat Valcárcel Armesto – Vicerreitora de Coordinación do Campus de Lugo
- José Manuel Silva Rodríguez – Ex director xeral de Agricultura da Comisión Europea
- José Armando Tellado Nogueira – Director xeral de Capsa Food
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sr. Conselleiro del Medio Rural, Sres. miembros del jurado del Premio Aresa, Sr. Presidente de la Diputación, Sra. Subdelegada del Gobierno, autoridades, autoridades académicas, sras. y sres.
Hoy entregamos el XIX Premio Aresa e Desarrollo Rural.
El jurado de esta edición decidió, de forma unánime, conceder el galardón al Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia, Craega.
Sin duda es un premio muy merecido, por la importante labor que desarrolla l Craega en defensa de la producción agroganadera ecológica de Galicia, garantizando, mediante su certificación y control, que los productos que se ponen en el mercado bajo su sello, cumplen con la legislación que regula la producción ecológica. Creo que en el pasado, y aun a día de hoy, hemos sufrido como consumidores la falta de rigor de algunos a la hora de utilizar el término “ecológico”. Por eso es tan importante y merecedora de reconocimiento la labor del Craega.
He de decir también que Aresa ha entendido desde el principio la importancia que tiene el sector de la agricultura ecológica y en este sentido he de decirles que, desde hace tiempo, también comercializamos productos ecológicos.
Toda mi vida ha transcurrido en el mundo de la agricultura onvencional. La aparición de la agricultura ecológica, cada vez de mayor importancia, y que tiene todas mis simpatías, me ha obligado a hacer un encaje sobre este tema, y para ello, quiero hacer una reflexión con ustedes.
La agricultura ecológica es un sector con un gran porvenir. Ha pasado de comprender en 1999, 11 millones de hectáreas de superficie agrícola a nivel mundial (lo que suponía un 0,7 % del total) a 57,8 millones de hectáreas en 2016 (un 3,6 % del total de superficie agrícola mundial). Este porcentaje es más significativo si hablamos de Europa, donde la agricultura ecológica alcanza un 7 % de la superficie agrícola.
La agricultura ecológica forma parte de una nueva ealidad, en la que ya está la agricultura convencional. Las dos son necesarias y las dos son igualmente sanas. La legislación nacional, comunitaria y mundial, vigila de manera muy rigurosa, como no puede ser de otra manera, todo lo que afecta a la alimentación tanto animal como humana.
Debemos combatir el inútil debate enfrentado sobre agricultura ecológica y agricultura convencional. Ambas son absolutamente necesarias y complementarias para dar respuesta al reto de alimentar a la población mundial.
Ahora somos en el mundo más de 7.600 millones de personas, de las cuales 821 millones (casi el 11 %), no reciben alimento suficiente, y las previsiones de la FAO apuntan a que llegaremos a los 9.700 millones de bocas que alimentar en 2050. Con esta realidad y el objetivo de todos los países de alcanzar el Hambre Cero en 2030, el sector agrícola se enfrenta a grandes retos, como los cada vez más elevados costes del agua y la energía. Y también la reducción de la extensión de los cultivos, aumentando al mismo tiempo la producción.
Quiero agradecer al rector de la Universidad de Santiago de Compostela, Antonio López Díaz, y a Montserrat Valcárcel Armesto, vicerrectora de Coordinación del Campus de Lugo, su colaboración, en este, su primer año en el Premio Aresa.
Gracias a José Armando Tellado Nogueira, director eneral y consejero delegado de Corporación Alimentaria Peñasanta, primer grupo lácteo español, que comprende las marcas Central Lechera Asturiana, Larsa y ATO, y que tiene como objetivo crecer tanto en Galicia y España, como en el resto del mundo. A día de hoy, ya tienen presencia en 40 países. Es también presidente de INLAC (Organización Interprofesional Láctea).
Gracias por acceder a participar en esta XIX dición del Premio Aresa. Ha sido un auténtico placer escucharte.
Gracias a José Manuel Silva, querido amigo y Premio Aresa en su IV edición por su trayectoria profesional dedicada a la agricultura. Ha desempeñado toda su vida cargos relacionados con el sector agrícola, tanto a nivel nacional como comunitario, siendo dos veces director general de Agricultura de la Comisión Europea. Es doctor honoris causa por la Universidad de Vigo, comendador de número de la Orden de Isabel la Católica y oficial de la Legión de Honor de la República Francesa. Te agradezco tu participación como jurado, y te felicito por tu exposición, sobre un tema que conoces en profundidad.
Gracias a José González Vázquez, conselleiro del Medio Rural de la Xunta de Galicia, ligado desde siempre al sector y gran conocedor del mundo agrícola y ganadero, en el que ha desempeñado diversos cargos a lo largo de los años. Le agradezco su presencia por primera vez en el Premio Aresa.
Gracias a todos ustedes por asistir.
Álvaro Rodríguez Eiras
2017
Escola Politécnica Superior de Enxeñería de Lugo
A Escola Politécnica Superior de Enxeñería de Lugo naceu en 1967 como Escola Universitaria de Enxeñería Técnica Agrícola, a antiga EUITA, e impartiu dende os seus inicios titulacións das áreas agraria, gandeira e forestal, converténdose en pouco tempo nunha importante referencia para estes sectores. Xustamente o ano pasado, que cumpriu o seu 50 aniversario, foi recoñecida entre as mellores universidades españolas no ranking da Fundación BBVA no ámbito da enxeñería agronómica e forestal.
O xurado tivo en conta para facer a Politécnica de Lugo merecedora deste premio a súa especial contribución para xerar empregos de calidade no medio rural, buscar a innovación en todos os métodos produtivos e adaptar a súa transmisión de coñecemento ás necesidades tan cambiantes do mercado.
- Juan Viaño Rey – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Javier Bueno Lema – Vicerreitor de Coordinación do Campus de Lugo
- Juan Francisco García Marín – Reitor da Universidade de León
- Manuel López Luaces – Director do Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Nos encontramos en el acto de entrega de XVIII Premio Aresa de Desarrollo Rural.
Y nada ha contribuido tanto al desarrollo rural e Galicia, y por supuesto de Lugo, como la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de Lugo, de la Universidad de Santiago de Compostela, por su larga trayectoria en la formación de hombres y mujeres que participaron en la evolución del sector primario y por todos los proyectos de investigación que desarrollaron en este mismo sentido. Este centro cumplió el año pasado 50 años de vida, siendo más antiguo aun que el propio Campus de Lugo.
La concesión del Premio Aresa a la Escuela Politécnica Superior, es un reconocimiento a su importante labor. A lo largo de todo este tiempo, ha trabajado por la evolución del agro, adaptándose en cada momento a las necesidades técnicas y dotando a los futuros profesionales de los mejores y más amplios conocimientos.
Es de todos conocido que, hasta hace unos pocos ños, el agro gallego, estaba muy atrasado respecto del de España y del resto de Europa. Esa situación ha cambiado drásticamente, y en buena medida es gracias a la Universidad de Santiago de Compostela y a facultades como las de Veterinaria y la Escuela Politécnica Superior.
El grupo Aresa, que lleva más de 40 años de rayectoria, ha ido acompañando esta transformación. Dedicados a la distribución de fertilizantes, piensos y otros productos para la agricultura y la ganadería, hemos ido creciendo, ampliando nuestra línea de productos, diversificando nuestra oferta, y, modestamente, hemos tratado de colaborar con la Universidad de Santiago de Compostela en la búsqueda de la mejora de la agricultura y la ganadería de Galicia.
En la parte que nosotros conocemos mejor, la fertilización, se ha vivido na drástica transformación con los objetivos de: mantener los suelos con el contenido de elementos minerales necesario para su correcto desarrollo, multiplicar la producción de alimentos, abaratar el precio de los productos agrícolas, mejorar su calidad, y así cumplir la legislación medioambiental que nos marca la Unión Europea, con el objetivo de dejar la tierra a las futuras generaciones en mejor estado que el que recibimos de nuestros padres.
Hace algunos años, la Universidad ha tenido la generosidad de concederme su insignia de oro, insignia que llevo con orgullo. También han honrado a nuestra empresa con la creación del Aula Aresa, en la Facultad de Veterinaria, que ya lleva funcionando 10 años.
Todos los que formamos parte de Aresa estamos implicados en seguir colaborando cada vez con mayor intensidad con la Universidad de Santiago de Compostela, y con el Campus de Lugo.
Quiero agradecer al rector de la Universidad de Santiago de Compostela, Don Juan Viaño Rey, su permanente colaboración con el Premio Aresa.
En el acto de Sto Tomás celebrado hace pocos días, al que fui mablemente invitado por la Universidad, el rector hizo un análisis de la gestión que él y su equipo han hecho en los últimos cuatro años, muy modesto a mi juicio, porque por ejemplo, dejó de mencionar su brillante gestión económica. A continuación expuso los proyectos de futuro de la Universidad de Santiago de Compostela para seguir adaptándose a la evolución y al progreso de la sociedad. A mí me gustaría, aunque el rector no anunció su intención de continuar, que siguiera otros cuatro años, para poder desarrollar estos proyectos.
Quiero agradecer a D. Javier Bueno Lema, vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo y a Dña. Carlota López Pardo, adjunta a la presidencia del Grupo Aresa, sus permanentes esfuerzos para la organización del premio.
A D. Juan Francisco García Marín, rector de la Universidad de León, le gradezco que haya accedido a formar parte del tribunal del premio Aresa, y su presencia en el día de hoy. Para mí ha sido un verdadero placer constatar sus conocimientos sobre agricultura y ganadería.
A D. Manuel López Luaces, director del Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo, gracias por aportanos sus conocimientos y ayudarnos a valorar de la mejor manera todos los proyectos presentados. El Centro de Investigaciónes Agrarias de Mabegondo lleva muchos años siendo un centro de referencia para el campo gallego.
Y gracias a D. José Rafael Marqués da Silva, profesor de Ingeniería Rural de la Universidade de Évora (Portugal), por ofrecernos esta magnífica conferencia sobre nuevas técnicas para manejar, controlar y, en definitiva, rentabilizar nuestros cultivos. El tema que ha tratado es muy oportuno y fundamental en estos momentos.
Agradezco a D. Alberto Nuñez Feijoo, Presidente de la Xunta de Galicia, que nos haya acompañado en este acto tan vinculado al agro de Galicia, lo que confirma el interés que siempre ha mostrado por este sector.
Gracias a todos.
Álvaro Rodríguez Eiras
2016
Ovica
A Asociación de Ovino y Caprino de Galicia, Ovica, foi creada en 1994 por 13 produtores de gando ovino e cabrún para a defensa dos intereses dos seus socios no conxunto de Galicia. Na actualidade conta con 174 socios, o seu volume produtivo é superior ás 27.000 cabezas e entre os seus obxectivos figuran a estruturación e o desenvolvemento do sector a través de entidades asociativas que afiancen a sanidade e o apoio técnico, a posta en común de solicitudes de axudas e a promoción e comercialización dos seus produtos.
O xurado tivo en conta para facer a Ovica merecedora deste premio a súa especial contribución para xerar riqueza nos ámbitos agrícola e gandeiro, facer posible a sustentabilidade desta actividade na nosa contorna e crear a marca de garantía colectiva Pastores de Galicia.
Outro dos aspectos foi o acerto desta asociación ao implicarse co Campus Terra na investigación e o desenvolvemento da súa actividade.
- Juan Viaño Rey – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Javier Bueno Lema – Vicerreitor de Coordinación do Campus de Lugo
- Enrique Quesada Morada – Vicerreitor de Innovación e Transferencia do Campus de Excelencia de Córdoba
- José Ramón Panete Fernández – Conselleiro delegado de Calfensa
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sr. Delegado de la Xunta de Galicia, Sres. miembros del jurado del Premio Aresa, Sra. Alcaldesa de Lugo, Sr. Vicepresidente de la Diputación de Lugo, Sr. Subdelegado del Gobierno, autoridades, Sras.y Sres.
Hoy celebramos el XVII Premio Aresa y agradezco la asistencia de todos ustedes. En esta ocasión el galardón ha recaído en Ovica, la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Galicia. Un grupo que desarrolla una gran labor a la hora de: luchar contra la despoblación del medio rural, permitir el aprovechamiento de nuestros recursos, hacer posible la conservación de los espacios naturales y garantizar la producción de calidad de la carne de ovino y caprino.
Ovica fue creada en 1994 por 13 productores. En la actualidad cuenta ya con 74 socios, su cabaña supera las 27.000 cabezas de ganado y entre sus objetivos figuran la estructuración y desarrollo del sector ovino y caprino, velando por su sanidad yel apoyo técnico y promoción y comercialización de sus productos.
Una razón más para concederle este premio, es que Ovicaha sido lavepara el desarrollo de esta actividad en un entorno difícil y en un sector complejo, como es la cría y explotación del ganado ovino y caprino. Un acierto más de este grupo es queeste año se han implicado con el Campus Terra de la Universidad de Santiago de Compostela para colaborar en la investigación y desarrollo de su actividad.
Un año más el Premio Aresa ha querido homenajear a quellas iniciativas que con su trabajo diario, permiten el desarrollo sostenible de nuestro medio rural. Si bien el premio ha sido para Ovica, en justicia debo subrayar la calidad del resto de las candidaturas presentadas, y, por supuesto, agradecerles su participación. Son empresas u organismos que generan empleos estables y de calidad, ponen en valor nuestros productos y luchan contra uno de nuestros principales problemas, la despoblación del campo en Galicia.
Y es que cuando hablamos del campo gallego nos referimos al84 % del territorio de nuestra comunidad, a un sector que crea un volumen de negocio de más de 3.600 millones de euros y que genera más de 50.000 empleos directos, una cifra que se podría incluso triplicar si contásemos los puestos de trabajo indirectos y todos los relacionados con este gremio en Galicia.
2 Los números son reveladores de la realidad, de la gran importancia que supone este colectivo para nuestra economía, y a estos datos debemos sumar que en el pasado 2016 se incorporaron al campo más de 1.200 jóvenes invirtiendo la tendencia de los últimos años.
Quiero manifestar públicamente mi agradecimiento a las administraciones públicas, que están demostrando un creciente interés por el sector agroganadero. Valga como ejemplo el Plan Estratégico 2015-2020, plan elaborado por la Xunta de Galiciade acuerdo con el gobierno central, y siguiendo las directrices de la UE.
El Plan Estratégico está diseñado no solamente como un plan e la Administración, sino como un proyecto conjunto que incluye también a todos los agentes sociales:Universidad, empresa, y sociedad civil. Una de sus prioridades es el sector primario, para el cual establece cuatro objetivos principales: la recuperación demográfica, el fomento del emprendimiento dentro y fuera de nuestras fronteras, el impulso de la innovación y la fijación de la población en el medio rural.
Por su parte, La Universidad de Santiago de Compostela, iendo sensible a las necesidades del campo, ha creado el Campus Terra, apuesta estratégica en torno al mundo agropecuario para potenciarsustres funciones básicas: la producción de materias primas y alimentos, en condiciones competitivas, la conservación del medio ambiente y del paisaje rural, y su viabilidad.
Las exportaciones agrícolas de España se triplicaron el pasado año, coincidiendo con un cambio de modelo de explotación.
La nueva agricultura invierte cada vez más en I+D+iy atiende en mayor medida a cultivar el terreno en función de sus posibilidades: orografía, tipo de suelo, recursos hidráulicos, etc.
Los avances técnicos ya están a la vista. Podríamos citar algún ejemplo, como tractores capaces de funcionar sin conducción humana, la utilización de drones para seguimiento y tratamiento de los cultivos, semillas alteradas genéticamente para producir alimentos en mayor cantidad, de mayor calidad, más sanos e incluso más sabrosos (como por ejemplo la noticia de estos días sobre el descubrimiento por científicos españoles del gen para la recuperación del sabor tradicional de los tomates, etc).
También se producen avances en los métodos de fertilización, con el objeto de que los suelos mantengan el contenido adecuado de elementos minerales necesarios para su correcto desarrollo. Los suelos bien fertilizados multiplican la producción de alimentos, abaratan el precio de los productos agrícolas ygeneran una cubierta vegetal que ayuda a prevenir la erosión y degradación del suelo, evitando la deforestación.
Agradezco a la Universidad de Santiago de Compostela, personificada en el rector, Don Juan Viaño Rey, y en elvicerrector de Coordinación del Campus de Lugo D. Javier Bueno Lema, entidad que, como saben ustedes, promueve el Premio conjuntamente con nuestra empresa, por su permanente colaboración que prestigia este premio. Continuando con mis agradecimientos, he de mencionar a Carlota López Pardo, adjunta a presidencia del Grupo Aresa, que junto con Javier Bueno Lema llevan el peso de la organización de este premio.
También quiero agradecer a D. José Ramón Panete Fernández, consejero delegado de Calfensa, que haya accedido a formar parte del jurado del Premio Aresa, así como su amable intervención en este acto.
Gracias tambiéna D. Francisco Sineiro García, por haber accedido a pronunciar la conferencia sobre un tema tan relevante para nuestro sector. Francisco Sineiro es Profesor de Economía Aplicada en la Universidad de Santiago de Compostela, experto en desarrollo rural, y ex Conselleiro de Agricultura, Ganadería y Montes de la Xunta de Galicia, con una amplia y reconocida trayectoria profesional. Llevamos varios años queriendo contar con él en este día, y por diversas circunstancias, hasta hoy no había sido posible.
Muchas gracias.
Álvaro Rodríguez Eiras
2015
O grupo Agroamb
Agroamb, con sede na Ponte de Outeiro (Castro de Rei), foi o primeiro xestor en Galicia en ser autorizado pola Administración para o uso de residuos orgánicos na agricultura e en converterse na empresa líder desta actividade. Ademais, deu lugar a 38 postos de traballo directos e máis de 150 indirectos, e diversificouse coa creación de novas iniciativas empresariais en torno á explotación en común da terra, a prestación de servizos agrícolas ou a loxística con contedores.
Outro dos aspectos valorados foi a súa especial contribución a xerar riqueza nos ámbitos agrícola e gandeiro, procesando e reciclando máis de 250.000 toneladas ao ano de residuos.
Por último, o xurado tivo en conta a súa internacionalización, iniciada coa implantación dunha oficina comercial no Paraguai, e o seu investimento en investigación, en colaboración coas universidades galegas.
- Juan Viaño Rey – Reitor da Universidade de Santiago de Compostela
- Javier Guitián Martínez – Catedrático de Saúde Pública Veterinaria (Royal Veterinary College, Universidade de Londres)
- Jesús Quintá García – Presidente de Alibós Galicia
- Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sra. Conselleira do Medio Rural, Sres. miembros del jurado del Premio Aresa, Sra. Alcaldesa de Lugo, Sr. Presidente de la Diputación, Sr. Subdelegado del Gobierno, Sra. Delegada de la Xunta de Galicia, autoridades, sras. y sres.
Hoy celebramos el XVI Premio Aresa con su asistencia, que agradezco de todo corazón. En esta ocasión el premio ha recaído en AGROAMB, empresa domiciliada en Ponte de Outeiro, Castro de Rei. Este grupo contribuye de forma decisiva a generar empleo y riqueza en los ámbitos agrícola y ganadero, a través de la puesta en valor de los productos de la tierra y la recuperación de subsectores agrícolas y ganaderos. Por lo tanto, contribuye al desarrollo y a la mejora del medio rural gallego, que es el objetivo del Premio Aresa.
Creo que el jurado ha hecho justicia al haber elegido al ganador de este premio.
El jurado que ha designado al ganador está compuesto por:
Don Juan Viaño Rey, rector de la Universidad de Santiago de Compostela, entidad esta que, como saben ustedes, promueve el Premio conjuntamente con nuestra empresa. Le agradezco a nuestro rector su implicación como presidente del jurado y de este acto, así como las gestiones que, como siempre, han ayudado a la organización de este certamen.
Agradecemos también a D. Javier Guitián Martínez, catedrático de Salud Pública Veterinaria de la Real Facultad de Veterinaria de la Universidad de Londres. Científico de prestigio mundial, forma parte del centro de referencia en epidemiología veterinaria para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Lleva a cabo investigación aplicada en enfermedades de los animales domésticos transmisibles a personas o que pueden comprometer la producción sostenible y segura de alimentos de origen animal. En la actualidad lidera 2 proyectos de investigación en Reino Unido, Oriente Medio, India y África Occidental sobre diferentes enfermedades animales con impacto para la salud pública.
Gracias por esta conferencia, magistral, que nos ha proporcionado claves que pueden ayudar a la mejora del sector agrícola.
A D. Jesús Quintá García, presidente de Alibós Galicia, empresa Premio Aresa en 2014, vicepresidente de la Confederación de Empresarios de Galicia, colaborador con la Universidad de Santiago en el proyecto Campus Terra, le agradezco muy especialmente que haya accedido a formar parte del jurado, y también sus afectuosas palabras de hoy.
Y por último, D. Javier Bueno Lema, vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo, que conmigo completa la lista de los miembros del jurado. Javier, en unión con Carlota López Pardo, adjunta a la presidencia de Aresa, son las personas que han llevado el peso de la organización de la edición del presente año. Creo que sus esfuerzos se han visto recompensados por el resultado. Ya me he referido otros años al siguiente tema. Cada vez está más extendido en algunos medios que el uso de los fertilizantes y los pesticidas es perjudicial para el medio ambiente. Esto no es verdad, sería lo mismo, decir que los medicamentos perjudican la salud de las personas. La realidad es que los medicamentos correctamente usados han aumentado drásticamente la esperanza de vida.
El desarrollo y los avances técnicos y científicos son imprescindibles, pero tienen algunos inconvenientes, como el abandono de fincas y cultivos, el mal uso de pesticidas y fertilizantes, la pérdida de biodiversidad genética, el aumento de la salinidad del suelo y la deforestación, muchas veces causada por riego o lluvias en cantidad excesiva que originan la destrucción del suelo al ser arrastrado por las aguas. Todos estos inconvenientes se pueden y deben corregir, y los beneficios de estos avances son indiscutibles.
Abundando en estas afirmaciones, puedo citar las palabras del Dr. Pedro Sánchez, director de Agricultura y del Centro de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Columbia, que ofreció una conferencia muy ilustrativa durante la conmemoración del Año Internacional de los Suelos, titulada “Fertilizantes y salud del suelo. Desenmascarando mitos”.
Mitos como que los fertilizantes envenenan el suelo. No es verdad si se aplican a tasas agronómicamente correctas.
Mitos como que los fertilizantes orgánicos proporcionan una mejor nutrición. Afirmación falsa porque los cultivos sólo pueden absorber los nutrientes del suelo en su forma mineral.
Mitos como que la población del mundo podría ser alimentada si los agricultores sólo utilizasen abonos orgánicos. Mentira porque es necesario que los agricultores complementen los nutrientes orgánicos con fertilizantes minerales.
En el año 2050 seremos 9.300 millones de personas en el mundo y, por lo tanto, habrá que incrementar la producción agrícola en un 70 %. Esto sólo lo conseguirá la fertilización mineral porque con la fertilización orgánica solamente no sería posible. Es necesario combinar ambas. Además, la fertilización mineral incrementa los rendimientos agrícolas y contribuye a reducir el cambio climático dado que permite captar mucho más CO2 al producir una biomasa adicional.
No quiero terminar mi intervención sin acordarme de los graves problemas que está atravesando el sector productor de leche. Este sector aporta en Galicia un volumen de negocio superior a los 1.700 millones de euros y da empleo directo a más de 18.000 personas, cifras que dan una idea lo suficientemente clara del peso que tiene en nuestra economía.
Reitero mi agradecimiento a todos ustedes.
Álvaro Rodríguez Eiras
2014
C.R.D.O.P Queso San Simón da Costa
C.R.D.O.P Queso San Simón da Costa, por su contribución a la mejora de la economía rural, transformando un producto del sector primario, como es la leche, y dándole un valor añadido a través de su elaboración y posterior comercialización.
La zona de producción de leche apta para la elaboración de quesos al amparo de la Denominación de Origen Protegida “San Simón da Costa” está constituída por el área geográfica que abarca la comarca de Terra Chá, que se compone de los siguientes ayuntamientos, todos ellos de la provincia de Lugo: Vilalba, Muras, Xermade, Abadín, Guitiriz, Begonte, Castro de Rei, Cospeito y A Pastoriza.
Una tierra con una larga tradición en la fabricación de quesos, donde el sector lácteo supone una parte muy importante en la economía de la zona. Un sector lácteo compuesto fundamentalmente por ganado vacuno, de las razas Rubia Gallega, Pardo-Alpina, Frisona, y de los diversos cruces de estas que proporcionará a los quesos San Simón da Costa una materia prima de gran calidad.
Esta denominación agrupa a 11 queserías con una producción media anual de 400.000 kg,lo que reduce los problemas asociados a la comercialización de leche líquida al tiempo que genera un considerable valor añadido .
Esta D.O ha contribuido al reconocimiento nacional e internacional de la calidad de este producto, recibiendo numerosos premios. Recientemente ha sido reconocido con una medalla de plata y dos de bronce en los premios World Cheese Awards.
La labor desarrollada coincide plenamente con el objetivo del premio ya que ha contribuido de forma decisiva a la mejora de la economía rural de la Terra Cha de la provincia de Lugo.
- D. Juan Viaño Rey – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. José Manuel Andrade Calvo – Director de la Fundación Juana de Vega
- D. Marius Rubiralta Alcañiz – Director del Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona
- D. Javier Bueno Lema – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Rector Magnifico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sra. Conselleira do Medio Rural e do Mar, Sres. miembros del jurado del Premio Aresa, Sr. Alcalde de Lugo, Sra. Vicepresidenta de la Diputación, Sr. Subdelegado de Gobierno, autoridades, sras y sres.
Quiero antes de nada dar la bienvenida al rector de la Universidad de Santiago de Compostela, Juan Viaño y al vicerrector del Campus de Lugo, Javier Bueno, que asisten por primera vez al Premio Aresa.
Tengo la seguridad de que la organización conjunta del Premio Aresa seguirá siendo tan fructífera y tan cordial como lo ha sido siempre.
Forma también parte del jurado el doctor Marius Rubiralta, Director del Campus de la Alimentación de la Universidad de Barcelona, que, aunque desconocido en la sociedad lucense, como él mismo ha manifestado modestamente en sus palabras, es bien conocido en la comunidad científica, por su actividad dirigida a la investigación farmacéutica y en la actualidad a la química de los alimentos y a la gastronomía molecular.
También ha sido Secretario de Estado de Universidades.
El quinto miembro del jurado, si bien no el último, es D. José Manuel Andrade, Director de la Fundación Juana de Vega, de la Coruña.
El objeto de esta fundación es promover el conocimiento, conservación y desarrollo del medio rural de Galicia, con especial dedicación a la formación de su población activa y a la mejora de su base económica.
Como observaran, el Premio Aresa coincide con la fundación en su principal objetivo, que es la mejora del medio rural.
Esta fundación fue constituida en el año 1872 por Dña. Juana Maria de la Vega, condesa de Espoz y Mina, viuda del célebre general de la guerra de la independencia.
Entre sus actividades, todas ellas dirigidas al medio rural, destacan: promoción de cursos y jornadas, becas de formación y estudio, colaboraciones con organismos públicos y privados y colaboraciones con las tres universidades gallegas.
Muchas gracias a la Conselleira de Medio Rural, Rosa Quintana, que ya va siendo una asistente habitual del Premio Aresa, por lo que nos sentimos muy honrados.
A todos ellos mi agradecimiento.
El Premio Aresa de la presente edición ha sido entregado a D. Daniel Pérez Pérez, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida SAN SIMON DA COSTA. Ya conocemos la actividad de esta agrupación de fabricantes de quesos. Yo quiero resaltar su contribución a la mejora de la economía rural, transformando un producto del sector primario, como es la leche, y dándole un valor añadido a través de su elaboración y posterior comercialización.
Dan empleo a 40 puestos de trabajo directos y numerosos puestos indirectos.
Tiene merito también, que once fábricas de queso situadas en un ámbito geográfico limitado, se hayan puesto de acuerdo para la explotación conjunta de un producto que han conseguido prestigiar tanto, contradiciendo la opinión extendida de que los gallegos somos incapaces de asociarnos.
Creo que también este año hemos acertado en la elección del premiado, teniendo en cuenta además, las importantes candidaturas presentadas.
En mis palabras en el Premio Aresa acostumbro a hacer algún comentario sobre la actualidad agraria. En vez de ello, voy a leer parte de un informe presentado por la subdirectora general de la FAO, que como saben es la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Dice la doctora Fresco: “los fertilizantes tienen mala fama. Me asombró escuchar a varios estudiantes afirmar que era muy peligroso usar fertilizantes en la agricultura. Ya es hora de disipar algunos de los mitos que prevalecen sobre los fertilizantes, y de reconocer que, contribuyen a alimentar al mundo.
La población mundial llegará en el año 2030 a 8 mil millones de personas, lo que quiere decir que la producción de alimentos deberá crecer un 60%.
Para ello la agricultura tendrá que adoptar nuevas modalidades de mecanización y utilizar todos los recursos naturales, en particular el agua. Y utilizar fertilizantes que tengan mayor eficacia sin aumentar el volumen.
La aplicación de fertilizantes, a principio de siglo, significaba el 43% de los nutrientes contenidos en la producción agrícola, y este porcentaje de nutrientes tendrá que aumentar en los próximos años hasta el 86%, es decir el doble.
El desafío es utilizar los fertilizantes con mayor eficacia, en otras palabras, hay que decirle al público lo que sabemos, sabemos que hacen falta más fertilizantes y que la utilización de fertilizantes puede ser mucho más productiva si se hace bien y en el contexto adecuado.”
Este informe ha sido presentado por la Dra. Luise O.Fresco en una conferencia sobre seguridad alimentaria mundial y fertilización sostenida.
Tengo el informe completo a disposición de quien le pueda interesar.
Dignísimas autoridades, miembros del jurado, señoras y señores muchas gracias a todos por la asistencia a este acto
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2013
Alibos Galicia, S.L.
Empresa constituida en el año 1968 en Monterroso, se dedica fundamentalmente a la elaboración de castaña pelada y congelada. Alibos es líder europeo en la producción de castañas (6.000 tons/año).
Gran parte de la producción se destina a la exportación a diversos países europeos, Japón, EEUU, etc.
El número de empleados durante la campaña es de 130.
Alibos cumple de manera clara el objetivo del Premio Aresa de premiar a aquellas personas, instituciones o empresas que contribuyan a la mejora de la vida de quienes viven en el rural gallego, ya que pone en valor un producto autóctono de Galicia, generando un importante número de puestos de trabajo. Además ha dado el paso tan importante de comercializar nuestros productos fuera de nuestras fronteras.
Alibos apuesta por la I+D para mejorar la producción de castaña, con criterios empresariales y de rentabilidad. Así, en el año 2.010 inicia el Proyecto Soutos, a través de un Convenio firmado con la Diputación, para fomentar el cultivo de la castaña en Galicia, asegurando a los propietarios de los soutos la compra de producción, y la rentabilidad de su cultivo.A día de hoy, la empresa está involucrada en el Proyecto “Integra Castanea”, que tiene por objetivos estudiar y mejorar la polinización, micorrización y recogida mecanizada de castañas.
- D. José Carlos del Álamo Jiménez – Presidente de Tecnoma y ex-conselleiro de Medio Ambiente de la Xunta de Galicia
- D. José Mouriño Cuba – Ex-jefe del Servicio de Control de Calidad Agroalimentaria e Industrias de la Consellería do Medio Rural e do Mar
- D. Juan Casares Long – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Pedro García Herradón – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Rector Magnífico, conselleira do Medio Rural e do Mar, miembros del jurado del Premio Aresa, conselleiro de Economía e Industria, Presidente de la Diputación de Lugo, Subdelegado de Gobierno, Delegada de la Xunta, Autoridades, Señoras y Señores.
Celebramos este año la decimocuarta entrega del Premio Aresa de desarrollo rural, que este año ha recaído en Alibós Galicia S.L. Empresa dedicada fundamentalmente a la elaboración de castaña pelada y congelada.
La economía rural gallega ha mejorado, tenemos una situación más optimista que en años anteriores, pero no hemos alcanzado aún el nivel de bienestar que todos queremos. Los precios de la leche son más altos, el precio de los cereales y los fertilizantes son más bajos, estos son indicadores que ayudan a mejorar y hay muchos más indicadores que podríamos citar.
El campo gallego ha evolucionado y se ha modernizado en estos últimos años, si bien queda mucha tarea para alcanzar la necesaria competitividad y rentabilidad de nuestras explotaciones.
Pero tenemos ejemplos como Alibós, que nos indican que camino a seguir.
Alibós Galicia S.L. fue adquirida por Don Jesús Quintá García en 2006, quién además de propietario es el gerente de la misma y que la ha convertido en la gran empresa que es en la actualidad. Don Jesús Quintá, es presidente de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia, y es también vicepresidente de la Confederación de Empresarios de Galicia, organización esta, que me es especialmente querida.
Alibós exporta a distintos países europeos, Estados Unidos, y Japón entre otros. Tiene una capacidad de producción de 6.000 toneladas/año y en plena producción emplea hasta 130 personas. Cuenta con unas instalaciones modernas, en la vanguardia del sector como con el túnel de congelación más grande de Europa, por citar un ejemplo.
En 2009 Alibós Galicia inició el proyecto ¨Soutos¨, a través de un convenio firmado con la Diputación Provincial de Lugo. La iniciativa pretende regenerar y revalorizar la producción de la castaña. Además, con este objetivo, Alibós firmó un contrato con propietarios de fincas y soutos, hasta alcanzar en la actualidad una superficie de 225 hectáreas, a cuyos propietarios les proporciona un servicio integral que incluye el asesoramiento para la plantación profesional y la recogida mecanizada, asegurándoles la compra de la producción y la rentabilidad del cultivo.
Para así reducir sus necesidades de importación de castaña, sustituyéndola por castaña producida en Galicia. También ha creado un vivero de castaños y una empresa ¨Soutos Sativa S.L.¨ para asesorar sobre la plantación de los castaños suministrados por el propio vivero.
La empresa está involucrada en el Proyecto ¨Integra Castanea¨, que tiene por objetivos estudiar y mejorar la polinización, micorrización y recogida mecanizada de castañas. Sin duda apuesta por la I+D para mejorar la producción.
Consideraran ustedes conmigo, que Alibós Galicia S.L. es merecido ganador del Premio Aresa.
Hago una excepción a nuestra costumbre de no hacer referencia a los finalistas de otros años, para que comprueben ustedes la diversidad y la ambición de los proyectos que nos han llegado:
- Ganadería Quitián que comercializa su propia leche fresca pasteurizada a través de máquinas expendedoras.
- Boaga: Asociación de criadores de razas autóctonas de Galicia.
- Proyecto de creación de empresas de cultivo de Árnica Montana en Galicia, para el abastecimiento de la industria farmacéutica Europea.
- El de la veterinaria María Aurora Estrada Fernández, con el que pretende la identificación animal por ADN para conseguir la trazabilidad total, aumentando de este modo la salud alimentaria.
- El Proyecto Viñas Atlánticas: una web concebida para informar cómo tratar las enfermedades propias de los viñedos y optimizar la aplicación de productos fitosanitarios.
- El Estudio de Marcos Vázquez Marey sobre las casas de labranza gallegas.
Quiero hacer un agradecimiento especial a mi amigo Don José Mouriño Cuba miembro del Jurado del Premio Aresa, y hasta hace pocos días jefe e Servicio de Control de Calidad Agroalimentaria e Industria, perteneciente a la Conselleria de Medio Rural e do Mar, por su permanente asesoría sobre las candidaturas al Premio. Quiero también agradecerle por tantos elogios a mi persona, aunque considero que son excesivos, y quiero también agradecerle su perfecta descripción de todos los premios habidos hasta la fecha, porque a mi juicio ha definido certeramente la intención que teníamos en Aresa cuando pensamos en crear este premio.
Y ya que estoy hablando del buen análisis,que mi amigo Mouriño hace de lo que han sido los premios Aresa hasta hoy, quiero anunciar a novedad que vamos a llevar a cabo entre la Universidad y Aresa, modificando las bases del Premio para que, en lo sucesivo, tendamos no solo a los proyectos que ya son realidad, sino también a aquellos que están sin desarrollar y que se ajusten a los objetivos que hemos tenido esde el principio, y que son la creación de empleo y de riqueza para el medio rural.
Aprovecho la presencia de la conselleira do Medio Rural e do Mar y el conselleiro de Economía e Industria para anunciarles este proyecto de cambio de bases que aún está en fase de desarrollo.
Mi agradecimiento para Don Carlos del Álamo Jiménez, jurado del premio Aresa, presidente de TECNOMA y ex-conselleiro de Medio Ambiente de la Gunta de Galicia. Su lección sobre la política agraria comunitaria, el capital natural y lo servicios ambientales ha sido esclarecedora. Es un tema absolutamente actual y de gran importancia para el porvenir del medio rural gallego.
Renuevo mi agradecimiento a la Universidad de Santiago de Compostela en las personas de su rector Don Juan Casares Long y el vicerrector del Campus de Lugo Don Pedro García Herradón.
Muchas gracias a todos ustedes, señoras y señores.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2012
Champivil, S.L.
Champivil, S.L., empresa villalbesa fundada en el año 1977 con el fin de desarrollar y comercializar una gama de productos naturales (grelos, berzas, setas, arroces, tortillas, etc) envasados el mismo día de la recolección, sin conservantes ni aditivos. A día de hoy disponen de más de 30 referencias, estando inmersos en un proceso constante de I+D+i. Están presentes en los mejores mercados europeos y americanos y en los principales mercados españoles.
Champivil cumple fielmente el objetivo del Premio Aresa de premiar a aquellas personas, instituciones o empresas que contribuyan a la mejora de la vida de quienes viven en el rural gallego. Además, responde al interés que hemos destacado como novedad en esta edición, que es premiar a los proyectos que provengan de una entidad gallega viable y que especialmente sea capaz de crear puestos de trabajo en el campo gallego, y ponga en valor sus productos a través del I+D+i.
- D. Juan Casares Long – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Segundo Píriz Durán – Rector de la Universidad de Extremadura
- Dña. Carlota López Pardo – Adjunta a Presidencia de Aresa
- D. Pedro García Herradón – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Señor Rector Magnifico de la Universidad de Santiago de Compostela, Señores miembros del Jurado, Señor Antuña, Señor Alcalde, Distinguidas Autoridades, Señoras y Señores.
El Premio Aresa de Desarrollo Rural, alcanza hoy su decimotercera entrega y lo hace con la misma ilusión, renovada y fortalecida por el paso del tiempo, que hizo realidad este galardón, concebido con la decidida pretensión de contribuir a generar más riqueza en el campo y, en definitiva, a las gentes que trabajan en él.
Este premio pretende actuar como un suplemento de valor añadido para el medio rural. El Premio Aresa de Desarrollo Rural reconoce e incentiva la investigación y el desarrollo, así como aquellas trayectorias personales, empresariales o institucionales innovadoras, en los ámbitos agrícola y ganadero. Todos los que ya han sido galardonados, comparten los trazos más gruesos de esta filosofía y coinciden en señalar el medio rural como una inmensa fuente de riqueza que debemos aprovechar.
Son trece años en esta línea y queremos continuar.
Estoy muy agradecido a la Universidad de Santiago de Compostela, nuestra universidad, por mantener durante todos estos años esta fructífera colaboración, concretamente, a través de la figura de los rectores Darío Villanueva y Senén Barro, así como del actual rector y amigo desde hace muchos años, Juan Casares. Aprovecho también para mostrar mi agradecimiento a Pedro García Herradón, actual vicerrector del campus de Lugo, y a sus antecesores.
Agradezco a D. José Luís Antuña Álvarez que aceptara nuestra invitación para participar en este acto, compartiendo con nosotros su gran conocimiento de la realidad del sector lácteo, cuya situación actual tanto nos preocupa. Citando sus propias palabras. “En el mercado alimentario mundial se está produciendo un cambio muy profundo que nos obliga a examinar nuestros problemas no en clave estatal o autonómica, sino europea y global” “No podemos pensar que la realidad se adapte a lo que somos, sino que tenemos que ser actores determinantes en su construcción” Desde el inicio de la humanidad hasta nuestros días, hemos asistido a numerosos descubrimientos y a múltiples avances científicos y tecnológicos que han permitido mejorar las condiciones del trabajo en la agricultura y conseguido unos asombrosos aumentos en la calidad y en la cantidad de las cosechas,de tal manera que se ha alcanzado la capacidad de alimentar a toda la humanidad. Bien es verdad que hay mucha hambre en el mundo,pero no por culpa de la produccion de alimentos sino por la falta de una adecuada distribuciòn. Todavía no se conoce nada mejor que el campo, la tierra,la agricultura, para producir los alimentos que consumimos. La indiscutible utilidad de la naturaleza ,hacen imprescindible su conservación y,por lo tanto su protección. Y esto,es responsabilidad de todos.
La investigación, la capacidad creativa de las gentes que moldean, cuidan y dan vida a nuestro entorno rural y, sobre todo, el esfuerzo, tantas veces reconocido y casi nunca gratificado, constituyen algunos de los valores que han merecido el Premio Aresa.
Este año,hemos concedido especial atención a la creación de empleo y de valor añadido,es decir,la creación de industria en el sector secundario, como elemento esencial para el desarrollo rural y como consecuencia, para luchar contra la despoblación del campo.
La empresa CHAMPIVIL, un negocio familiar fundado por Andrés Castelo en el año 1977 en la aldea villalbesa de Distriz, y hoy dirigido por la segunda generación de este emprendedor chairego, sintetiza en gran medida los valores que defiende el Premio Aresa.
Champivil, ahora con Luz Divina Castelo como administradora, mantiene la esencia de un negocio familiar, ahora ampliado y modernizado. Esta evolución le permitió superar las limitaciones de la inicial orientación de economía doméstica, para ampliar la clientela de sus productos agroalimentarios,no solo en el mercado español, sino también en los mercados europeo y americano.
La tenacidad en su trabajo, pero sobre todo la capacidad de adaptación e innovación, acreditada a lo largo del tiempo por la familia Castelo y concretada en la empresa Champivil, suponen una prueba más de que el medio rural tiene por delante un gran futuro, pero también un presente no menos ilusionante, si somos capaces de aprovechar las oportunidades que tenemos.
Los recursos son muchos y están ahí. Pensemos en el monte y en los aprovechamientos forestales, que son una potencial fuente de riqueza, si hay una buena gestión, como la practicada por la S.A.T. Monte de Trabada, una explotación forestal pionera en Galicia cuyo buen hacer mereció el Premio Aresa el año pasado.
Este es un modelo a seguir.
Al igual que la madera, el cultivo de cereales, bien el de especies autóctonas de trigo o
centeno, cuya producción está sobradamente testada en nuestra tierra aunque su
cultivo casi ha desaparecido, o bien el de otros productos también demandados por el
mercado, podría marcar el inicio de un nuevo rumbo y del despegue definitivo del
campo gallego.
Muchas gracias a todos por su presencia. Por su asistencia año tras año a este acto, que ha contribuido a que la ceremonia de entrega del Premio Aresa se haya convertido en una fecha señalada, dentro del calendario de eventos de esta provincia lucense. Muchas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2011
S.A.T. Monte de Trabada
La S.A.T. Monte de Trabada, explotación forestal que agrupa, tras varias concentraciones parcelarias, a 327 propietarios de 1.157 ha efectivas de monte en el Ayuntamiento de Trabada. Es un proyecto pionero, el primer ejemplo en Galicia de concentración de montes, y la mayor extensión de monte privado gestionado de forma conjunta y continuada desde la plantación al corte de la madera.
- D. Carlos Alberto Sequeira – Exmo. Sr. Reitor da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
- D. Antonio Fontenla Ramil – Presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia
- D. Juan Casares Long – Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Pedro García Herradón – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Señor Rector Magnifico de la Universidad de Santiago de Compostela, Señora Conselleira de Medio Rural, Señor Rector Magnifico de la Universidad de Tras- Os Montes e Alto Douro, Sr. Presidente de la Confederación de Empresarios de Galicia, Sr. Vicerrector del Campus de Lugo, Señor Subdelegado del Gobierno.
Autoridades, señoras y señores.
Este año celebramos el décimo segundo Premio Aresa, cuyo objetivo como saben ustedes, es premiar a las personas, empresas o instituciones que contribuyen a la mejora del medio rural. Aprovecho el momento para destacar que nos sentimos especialmente orgullosos, de que algunos de los premiados en ediciones anteriores nos hayan dicho que la obtención del Premio Aresa les ha ayudado a que su trabajo sea más conocido.
Estamos en un momento de cambios en el sector. En los últimos años hemos asistido a un abandono masivo del campo por los jóvenes y a un éxodo hacia las ciudades, en busca de un porvenir mejor.
Esta tendencia ha empezado a cambiar. Los jóvenes vuelven a sus casas como un recurso a la falta de trabajo y con ello se recuperan cultivos y tierras abandonadas.
Se trata de gente joven y bien preparada que aporta, un plus de profesionalidad a un trabajo que cada vez exige mayores conocimientos.
Siendo Lugo, la provincia de España, en la que el sector agroganadero tiene mayor peso, parece indudable pensar que si queremos mejorar la economía de la provincia debemos invertir nuestros esfuerzos en ayudar al sector agrario.
Además de la agricultura y ganadería tradicional, que hay que seguir modernizando tenemos muchas posibilidades que hemos de aprovechar, la patata gallega que tiene un prestigio bien ganado, es susceptible de múltiples transformaciones y aplicaciónes en la industria agroalimentaria, que generan valor añadido.
También existen nuevos aprovechamientos del medio rural como la recuperación de antiguos cultivos, por ejemplo los cereales autóctonos o la manufactura de castañas cuya calidad está reconocida mundialmente, las setas, una explotación que no exige una gran inversión inicial, el aceite, cultivos de huerta, flores y otros muchos.
Otras actividades posibles son el ecoturismo y el agroturismo, la producción eléctrica a partir de biomasa, tanto de origen forestal como de residuos de las explotaciones agroganaderas y un largo etcétera. En definitiva, nuevas actividades que, aprovechando nuestros recursos y las nuevas tecnologías, pueden y deben contribuir a recuperar empleo y a generar riqueza.
Para sacar adelante el deprimido medio rural, es necesario mantener y aumentar si fuese posible, las ayudas de la administración. Estas ayudas deberían guiarse por unos rígidos criterios de: productividad, de sostenibilidad y de rentabilidad.
Llevamos viviendo de la agricultura y la ganadería, desde el inicio de la humanidad y no se vislumbra nada que las pueda sustituir en el futuro.
El premiado de este año, la Sociedad Agraria de Transformación “Monte de Trabada”, es un claro ejemplo de como funciona una unión de vecinos dirigida con criterios empresariales. Es una muestra de lo que hay que hacer para poner en valor los productos gallegos y para generar riqueza, utilizando un recurso que no estaba bien aprovechado.
La SAT Monte de Trabada, une a 327 propietarios de 7.338 fincas con una extensión de 1.157 Has. de monte, que a través de meses de laboriosas negociaciones, han conseguido reducir de 7.338 a 513 fincas. Esto supone que cada propietario tenía una media de 22,4 fincas inicialmente y han quedado reducidas a una media de 1,5.
Son propietarios emprendedores, con intereses y preocupaciones comunes que con gran generosidad, han conseguido adaptar sus propiedades a las necesidades actuales para intentar maximizar sus rendimientos. Se trata de empresarios que han conseguido generar riqueza y prosperidad.
Daniel Villapol, uno de los mayores empresarios del sector de la madera en Galicia, es el impulsor y presidente de esta iniciativa única y modélica en Galicia. Citando sus propias palabras, “Galicia é unha potencia forestal, o que hai, é que saber cómo desenvolver ese potencial.”
El premiado de este año, contribuye considerablemente a la mejora de la economía rural, primer objetivo del premio Aresa.
Agradezco a mi amigo D. Antonio Fontenla Ramil, presidente da Confederación de Empresarios de Galicia, su presencia en este acto. Le agradezco también su certero análisis de la realidad agraria y forestal en Galicia, y las soluciones que nos aporta como empresario y como presidente de los empresarios gallegos.
Así mismo, gracias al Excelentisimo Sr D. Carlos Alberto Sequeira, Rector de la Universidad de Tras-os-Montes e Alto Douro, por su lección magistral sobre los principales acontecimientos que influyeron en la agricultura de los últimos 100 años, una comparativa de España con el norte de Portugal y su visión de cómo debe de ser en el futuro en el sector primario agrícola.
Miembros de la mesa presidencial, autoridades, numerosa representación de la SAT Monte de Trabada, y a todos vosotros, os agradezco una vez más, vuestro compromiso, vuestra asistencia y vuestro apoyo.
Muchas gracias.
D. Álvaro Rodríguez Eiras
2010
A.C.R.U.G.A.
A.C.R.U.G.A. (Asociación Nacional de Criadores de Gando Vacun Selecto de Raza Rubia Galega), por su importante labor en beneficio de la mejora, conservación y expansión de la genética de la raza Rubia Gallega.
- D. Juan Casares Long – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Francisco Irazusta Rodríguez – Director General de Nanta
- D. Juan María Vázquez Rojas – Vicerrector de Investigación de la Universidad de Murcia
- D. Pedro García Herradón – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Señor Rector Magnifico de la Universidad de Santiago de Compostela,
Señor Conselleiro de Medio Rural, señores miembros del jurado.
Autoridades, señoras y señores.
Me es muy grato dar la bienvenida al Rector D. Juan Casares Long, con el cual me une una amistad de muchos años, y el Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo, D. Pedro García Herradón, quienes a partir de ahora, ostentaran la representación de la Universidad de Santiago de Compostela, en el premio Aresa.
En este año 2011, se cumplen 40 años de la fundación de nuestra empresa. El éxito que haya podido tener Aresa durante estos años, se debe en su mayor parte, a las personas que trabajan y que han trabajado con nosotros.
Puedo afirmar, que ha habido un buen ambiente laboral, y he de destacar, la fidelidad de los trabajadores a la empresa, algunos ya jubilados, otros que llevan más de 25 años con nosotros y que unidos a los que se han incorporado en los últimos tiempos, aportan un equilibrio de experiencia e ilusión, que nos dan esperanza de futuro.
También hemos tenido, una muy buena relación con nuestros proveedores, y una esplendida relación con nuestros clientes, algunos de los cuales, lo son, desde los comienzos de Aresa. Agradezco a todos ellos, trabajadores, clientes y proveedores, que nos vengan acompañando, durante estos 11 años del Premio Aresa.
El premiado de este año, contribuye considerablemente a la mejora de la economía rural.
ACRUGA, que partiendo de una ganadería autóctona, como es la Raza Rubia Gallega, que tiene como principales características, producir un mayor tanto por ciento de carne en el animal, que tiene un crecimiento precoz, que hace que la carne sea más sabrosa, y una conducta dócil, que permite que sea más manejable. ACRUGA que también ha conseguido mejorar la raza, y unir a 2.800 ganaderos para producirla y entre otras muchas cosas, hace pocos días han firmado un convenio, con Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, premio ARESA en 2004, para expandir y mejorar sus canales de comercialización.
Es un premio bien merecido.
Hace algún tiempo, oí unas palabras pronunciadas por Jacques Diouf -director general de la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) quien en una reciente cumbre alimentaria afirmó y cito textualmente, “El planeta, podría alimentar sin problemas a 12.000 millones de seres humanos, es decir, el doble de la población mundial actual”….
Este desarrollo es posible, gracias a los avances en el uso de los fertilizantes, la maquinaria, los tratamientos sanitarios, la alimentación animal y la selección y mejora de las semillas. Y todo eso tiene que ser compatible, con la conservación del medio ambiente.
Dice también el Director General de la FAO: “Necesitamos la tecnología agrícola para poder alimentar al mundo”.
Tengo mucho gusto en saludar a D. Gerd Botter, Director General para España de Nanta, del grupo Nutreco, la mayor empresa de alimentación animal de Europa, con dos fabricas en Galicia, una en Padrón y otra en Begonte de esta provincia de Lugo, por su participación como miembro del jurado.
Por la misma razón, agradezco la presencia, Dr. D. Juan María Vázquez Rojas, Vicerrector de Investigación de la Universidad de Murcia y Catedrático de Medicina y Cirugía animal, también miembro del jurado del Premio Aresa.
Así mismo, gracias al Dr D. Alberto Meixide Vecino, Catedrático de Fundamentos de Análisis económicos de la Universidad de Santiago de Compostela, por la conferencia que nos ha ofrecido, con un tema tan actual y tan interesante para todos.
Amigos, os agradezco vuestra fidelidad y vuestro apoyo.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2009
Grupo Ingapan
Por ser un ejemplo de cómo una pequeña panadería familiar de la ciudad de Lugo puede, mediante el esfuerzo y la innovación, acometer un proceso de expansión a nivel nacional e internacional, manteniendo un enorme compromiso con el sector agroganadero de Galicia (la empresa tiene entre sus objetivos conseguir que la mayor parte de las materias primas que utiliza sean de origen gallego)
- D. Darío Villanueva Prieto – Secretario de la Real Academia Española
- D. Senén Barro Ameneiro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. José Regidor García – Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Señor Presidente de la Xunta de Galicia, Magnífico Señor Rector de la Universidad de Santiago de Compostela, Magnífico Señor Rector de la Universidad de Las Palmas, Profesor Doctor D. Dario Villanueva Prieto, Señor Alcalde de Lugo, Señor Conselleiro de Medio Rural, Señor Presidente de la Diputación de Lugo, Señor Subdelegado del Gobierno, Sr. Presidente del Grupo Ingapan, Autoridades presentes, señoras y señores, amigos todos.
Gracias por estar acompañándonos hoy en este acto. El premio ARESA se creó con el objetivo de contribuir a la mejora de la economía rural y al bienestar de las personas que viven en el campo. Su décima edición, que hoy celebramos, llega en un momento de crisis, de problemas económicos y financieros en todos los ámbitos de la sociedad, y también en el sector agrario y ganadero, que en la provincia de Lugo tiene un peso muy superior al resto de Galicia y España.
Son muchas las explotaciones agrarias en las que los bajos precios a los que comercializan sus productos, los costes de producción y la dificultad de conseguir una financiación adecuada, están dificultando seriamente su continuidad. Aun así, el desafío de nuestros agricultores y ganaderos sigue siendo la competitividad de sus explotaciones, y a ese objetivo deben ir encaminados todos sus esfuerzos.
Especialmente grave es la situación que vive el sector lácteo, que está sufriendo grandes dificultades. A pesar de ello, hay algunos indicios esperanzadores que nos revelan una posible mejoría en el sector a medio plazo.
Potenciar el sector agrícola y ganadero de nuestra comunidad resulta, hoy más que nunca, una necesidad. Si bien es cierto que en los últimos años se ha producido una gradual transformación de pequeñas explotaciones, con una economía de subsistencia, en explotaciones lo suficientemente grandes para que se puedan optimizar los recursos, es imprescindible llevar al campo los avances técnicos y tecnológicos, así como lograr la implicación de las Administraciones Públicas, agentes sociales y económicos, y también de la propia gente del campo, principalmente las nuevas generaciones.
No podemos olvidar de donde venimos, ni quienes somos, ni los amplios vínculos que nos unen con este sector, del cual nos sentimos parte.
Este es, el principal motivo que nos mueve a seguir convocando este premio.
El premio ARESA, que este año ha recaído en el grupo INGAPAN, es, a mi juicio, muy merecido.
Ingapan es una gran empresa, con capital lucense, que ha conseguido un desarrollo espectacular en pocos años. Cuenta con un equipo de 440 trabajadores, en su mayoría de la provincia, de los cuales, aproximadamente un 80% son mujeres, con una media de edad de 32 años.
Ingapan está creando, en cierto modo, su propia «denominación de origen», entre comillas, puesto que sus productos principales llevan el calificativo de «gallego», como pan gallego y empanada gallega, entre otros. Tiene además el propósito demostrado de consumir la mayor cantidad posible de materias primas de nuestra comunidad.
Finalizando ya mi intervención, quisiera expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos cuantos, durante estos últimos 10 años, han estado ahí colaborando de una u otra forma con este premio. La lista sería muy larga, por lo que, por cuestión de tiempo, ruego me disculpen los no mencionados, me limitaré a citar solo a algunos de ellos:
-En primer lugar, a D. José Mouriño Cuba, Jefe del Servicio del control de calidad agroalimentaria de la Xunta de Galicia, que durante estos 10 años nos ha ayudado, con gran paciencia y entusiasmo, aportándonos sus amplísimos conocimientos.
– A la facultad de veterinaria del Campus de Lugo, y en especial, a su Decana Dña. Ana María Bravo del Moral , que han tenido la generosidad de bautizar, una de sus aulas con el nombre de ARESA. Nos sentimos muy orgullosos.
-A D. José Regidor García, Rector Magnifico de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria, por haber formado parte del jurado del Premio Aresa de esta edición. Ha sido un autentico placer y privilegio, disfrutar de su compañía y de sus conocimientos.
– A D. Darío Villanueva Prieto, ex_rector de la Universidad de Santiago de Compostela, y en la actualidad Secretario de la Real Academia Española, sin el cual no hubiera sido posible la puesta en marcha de este premio, y que ha accedido a ser miembro del jurado de esta décima edición conmemorativa, y a obsequiarnos con esta lección magistral.
– Gracias también al ex-vicerrector del Campus de Lugo, D. Francisco Maseda Eimil, por su extraordinaria colaboración.
-Al Rector de la Universidad de Santiago de Compostela, D. Senén Barro Ameneiro, por su compromiso con la organización de este premio durante estos últimos 8 años, y por haberme honrado con su amistad y simpatía.
-Finalmente, a D. Carlos Herrero Latorre, vicerrector del Campus de Lugo, por su colaboración necesaria y por no haber escatimado esfuerzos desde el primer al último día de estos 10 años.
Muchas gracias a TODOS.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2008
La Facultad de Veterinaria del Campus de Lugo de la USC
Por su gran impulso al desarrollo agropecuario de Lugo, siendo un modelo de excelencia docente a nivel europeo y uno de los centros de mayor producción científica del sistema universitario gallego, al servicio del desarrollo del mundo rural gallego.
- D. Juan Pardo San Pedro – Presidente de ACEFER (Asociación Comercial Española de Fertilizantes)
- D. Senén Barro Ameneiro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. José Manuel Roldán Nogueras – Rector de la Universidad de Córdoba
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
Sra. Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Rector Magnífico de la Universidad de Santiago de Compostela, Sr. Conselleiro de Traballo, Rector Magnífico de la Universidad de Córdoba, Vicerrector del Campus de Lugo, Presidente de la Asociación Comercial Española de Fertilizantes, Autoridades, señoras y señores.
Hasta hace poco pensábamos que la transformación de nuestra agricultura se había iniciado alrededor de los años 60, cuando el campo gallego empezó su mecanización y cuando la ganadería se independizó de la agricultura para constituirse en un sector pujante y bien dimensionado.
Sin embargo, la agricultura gallega está cambiando a un ritmo y con una dirección que no eran ni siquiera imaginables a finales del siglo XX, hacia unos modelos de producción, tecnificados y altamente competitivos.
Uno de los efectos negativos de la transformación de la agricultura en Galicia ha sido el decrecimiento demográfico. Tanto es así que muchos núcleos de población quedaron deshabitados, de modo que hoy Galicia acumula más del 40% de las aldeas españolas abandonadas. Este problema en Lugo es especialmente significativo, ya que es la segunda provincia de España por núcleos deshabitados, exactamente 524 según los últimos datos estadísticos.
A pesar de esto, estamos hablando de un sector con una creciente aportación al Producto Interior Bruto de Galicia. La población del campo que ha permanecido en la actividad agraria ha dado muestras evidentes de su adaptación a los nuevos tiempos, dejando a un lado la vieja imagen tópica del agricultor. Apoyándonos en estas gentes que han sabido apostar por la evolución, los gallegos de hoy estamos abocados al reto de hacer posible una agricultura moderna, empresarial y competitiva.
Tenemos que ser capaces de poner en valor todos los recursos, humanos, técnicos y financieros para seguir avanzando y las administraciones públicas, comunitaria, estatal y autonómica, tienen que
ayudar para que logremos este objetivo. Hay que tener en cuenta que el sector agroganadero es uno de los sectores de mayor peso en la economía de Galicia. Creo además que es una deuda histórica con el mundo rural gallego.
El hecho de que el premio ARESA haya recaído este año en la Facultad de Veterinaria de Lugo viene a recordarnos que la batalla por una nueva agricultura no se librará, sólo, en los campos ni con aperos más o menos modernizados, sino también en los laboratorios, en los estudios de marketing, en la preparación de nuevos empresarios, en la vigilancia de la
calidad y de la seguridad de los alimentos y en la competitividad de los precios. Sin olvidar, por supuesto, que para que todo eso resulte posible también hemos de contar con un sistema de bienestar apropiado que proteja adecuadamente a la población que trabaja en el medio rural.
Esta institución tan nuestra, la Facultad de Veterinaria, ha obtenido recientemente la consideración de ser una de las mejores de Europa en su especialidad, por sus avances en los campos de la investigación, de la docencia y de la sanidad animal. Este nivel de excelencia ha sido reconocido por la Asociación Europea de Facultades de Veterinaria.
En su condición de grupo empresarial que opera en el sector agroalimentario y que busca la mejora de la economía rural, ARESA alienta a todas aquellas iniciativas que, rompiendo con el minifundismo, la
economía del autoconsumo y la tierra dejada a monte, están reponiendo la agricultura gallega en el mapa de la producción agraria española, y están repercutiendo en las rentas y en los empleos, el fruto de este esfuerzo innovador.
Aprovecho la ocasión para felicitar a Quesería Casa Macán, empresa galardonada en la edición anterior del Premio Aresa, por haber recibido, hace apenas unas semanas, el reconocimiento a «la mejor joven empresa alimentaria» por parte del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, cuya titular, Elena Espinosa, nos honra con su presencia.
Aprovecho también este momento para hacer un afectuoso reconocimiento al diario El Progreso, como han hecho a lo largo del año muchas personas e instituciones, con especial mención a la visita que Su
Majestad el Rey hizo a las instalaciones del periódico con ocasión de la fiesta de su centenario.
El Progreso es probablemente la entidad que con más pasión, acierto y perseverancia ha defendido los intereses de Lugo. La trayectoria de El Progreso responde al esfuerzo de la familia Cora, en la que cada uno de ellos ha resultado digno y aventajado sucesor de quien le precedió. Así acontece hoy, con la presidencia de Blanca García Montenegro, de cuya amistad me honro.
Agradezco especialmente la presencia de D. Pedro Urbano, Catedrático de Producción Vegetal de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, la del Alcalde de Lugo, José López Orozco, el Presidente de la Diputación, José Ramón Gómez Besteiro, el Delegado de Gobierno, Manuel Ameijeiras, el Subdelegado de Gobierno, Jesús Otero, autoridades, amigos todos.
Me comprometo ante todos ustedes a continuar nuestra línea empresarial al servicio de la modernización agraria de nuestro país.
Muchas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2007
Quesería Casa Macán
Por ser un modelo en la aplicación de sistemas de calidad, en la integración de las nuevas tecnologías, en la puesta en marcha de nuevas líneas de producción en la apertura de sectores sin explotar.
- D. Francisco Díaz-Fierros Viqueira – Catedrático de Edafoloxía y Química Agrícola de la USC
- D. Senén Barro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Lluís Ferrer i Caubet – Rector de la Universitat Autónoma de Barcelona
Ilustres autoridades, señores profesores y académicos, señoras y señores:
El Premio Aresa de Desarrollo Rural, que este año alcanza su VIII edición, es una manifestación de confianza en el sector agrícola de Galicia, que abarca desde la más básica actividad agraria, hasta las más complejas técnicas de la industria alimentaria.
Esa confianza que acabo de manifestar en nuestro sistema de producción agroalimentaria es, por lógica, una apuesta por la economía agraria de Galicia. Aresa apuesta por sus posibilidades de modernización y por la existencia de un creciente número de empresarios comprometidos con la creación de riqueza sobre la base de inversiones en tecnología, investigación, y marketing.
En la actualidad, conjuntamente con una cierta euforia generada por el avance de la economía industrial y de servicios que afecta a Galicia, existe también un discurso de corte pesimista. Se trata de una argumentación relacionada con el envejecimiento de la población, la caída de la natalidad, el abandono del campo y la dificultad para desarrollar una moderna actividad agroganadera en una sociedad minifundista y poco preparada tecnológicamente.
El mensaje que quiere transmitir el Premio Aresa, en esta edición y en las anteriores, es exactamente el contrario: Que estamos en un momento de oportunidades para la transformación de nuestra economía agroalimentaria, que tenemos centros de investigación y científicos preparados para soportar los retos de la competitividad, que tenemos empresarios con iniciativa para crear riqueza a partir de la tierra, y que sólo nos falta un mayor proceso de impulso y coordinación de todos estos recursos.
El Premio Aresa de Desarrollo Rural, cuya organización se realiza en estrecha colaboración con la Universidad de Santiago de Compostela, a cuyo rector, D. Senén Barro, y vicerrector, D. Carlos Herrero, agradezco su dedicación y desvelos, ya fue tocando en anteriores ediciones las actividades que impulsan lo que yo definiría como un renacer del mundo rural gallego. En ellas hemos reconocido las iniciativas empresariales, las actividades de investigación, las actividades cooperativas, los avances en los procesos de calidad y de comercialización ligados a los productos con denominación de origen y todo lo que tiene que ver con las actividades de comunicación que tratan de recuperar el papel de la agricultura y ganadería en nuestra sociedad.
Con esta visión integral de la economía gallega destacamos hoy la ejemplar trayectoria de Eladio Rigueira Sobrado, presidente e impulsor de la quesería Casa Macán, de Seixo, Taboada.
Eladio Rigueira es una persona que a pesar de su juventud, constituye un ejemplo de cómo el buen hacer empresarial y la innovación tecnológica pueden convertir una pequeña explotación en un prometedor negocio que va generando empleos y ganando mercados, en el exigente espacio europeo de producción y comercialización agroalimentaria.
Este empresario ya recibió en el año 2005, el premio de la Xunta de Galicia a la iniciativa de empresa joven de agroalimentación y el pasado año alcanzó el segundo galardón en la Cata de Queixos de Galicia.
Eladio Rigueira se hizo cargo de la explotación familiar de 20 vacas y en la actualidad tiene 300 y es propietario de una quesería en la que trabajan 34 personas, cuando en 2004 solo trabajaba 1.
Casa Macán elaboró en el año 2007 cerca de 2 millones de kg de queso, y prevé alcanzar en el presente año los 3 millones de kg.
Otorgar este premio Aresa a Casa Macán es tanto como proponerle como paradigma de la empresa y del empresario. Es bien sabido que en este camino habrá tenido que asumir grandes riesgos y superar grandes dificultades.
Por todas estas razones felicito con efusión a Eladio Rigueira Sobrado por su éxito, en la plena seguridad de que todas sus metas empresariales han sido alcanzadas mediante una mezcla de inteligencia, tesón, esfuerzo y riesgo.
Agradezco al Sr. D. Ricardo Varela, Conselleiro de Traballo su presencia en esta mesa, así como la de D. Aniceto Charro, Catedrático de Endocrinología y Nutrición de la Universidad Complutense, que nos ha obsequiado con una interesantísima clase magistral sobre la dieta atlántica, tema en el que es especialista.
Mi agradecimiento más cordial también se dirige a todos: autoridades, profesores, trabajadores y empresarios, agricultores y ganaderos, amigos, que habéis querido acompañarnos en la entrega de este VIII Premio Aresa de Desarrollo Rural, que marca un día de fiesta y alegría para todo el Grupo Aresa.
Muchas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2006
Denominación de origen Ribeira Sacra
- D. Francisco Díaz-Fierros Viqueira – Catedrático de Edafología y Química Agrícola de la USC
- D. Senén Barro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Lluís Ferrer i Caubet – Rector de la Universitat Autónoma de Barcelona.
Excmo. e Magnífico Reitor da Universidade de Santiago de Compostela.
Exma. Sra. Conselleira de Educación y Ordenación Universitaria.
Excmo. Sr. Director Xeral de Investigación e Desarrollo da Unión Europea.
Profesor Francisco Díaz-Fierros, Catedrático de Química Agrícola da Universidade de Santiago de Compostela.
Excelentísimas e Ilustrísimas Autoridades.
Sras. y Sres.:
Na súa VII edición, o Premio ARESA invítanos a facer unha seria reflexión da nosa complexa realidade. Porque nunca coma hoxe o concepto xenérico de desenrolo rural, que inspira este galardón, inclúe na súa esencia tres dos grandes retos que a nosa comunidade nos presenta.
O primeiro reto, témolo ca praga de incendios do pasado verán, que ca súa mestura de criminalidade e de circunstancias climáticas adversas , fíxonos pensar na perda do equilibrio rural tradicional, onde a poboación e os seus cultivos vivían en perfecta harmonía. Non quero dicir que este equilibrio rural, propio dunha economía bastante atrasada, teña que permanecer inmutable. O contrario: A nosa obriga é buscar un novo equilibrio axustado ao presente e o futuro.
Porque aquela vaga de lume –da que xa se ocupou o profesor Díaz-Fierros na súa documentada análise púxonos na pista dunha conclusión que hoxe ten asumida a maior parte da sociedade galega: Que rachamos o equilibrio tradicional do agro sen ter completado outro modelo alternativo, alomenos tan harmonioso como o que tiñamos na nosa infancia, na que todo –prados e leiras, casas e carballeiras- estaba donde debía estar.
O segundo reto chegou coas choivas do outono, e a súa secuencia de catástrofes económicas e humanas. E outra vez dímonos de bruces contra o chan: a sociedade galega das últimas décadas chegou a crer que o progreso podía con todo, e que mesmo a natureza podía ser controlada si se dispoñía de abundante asfalto e formigón. Pero a realidade non é así. Todos sabemos que eses montes queimados, ou esas marismas recheas, ou esas freixas taponadas, constitúen tamén o espacio necesario para a nosa vida. E xa se sabe que cando os espacios abertos son mal utilizados, acabamos vendo como a natureza se converte na nosa enemiga.
A terceira advertencia chegounos nos derradeiros días do ano 2006: A publicación das estadísticas de poboación realizadas polo Instituto Nacional de Estadística, puxo de manifesto unha vez mais o desequilibrio da nosa estructura social –radicalmente envellecida-, e a fractura entre a Galicia interior e a Galicia costeira. Aquí aflora outra vez a perda dun desenrrolo rural sostible, e aquí queda de manifesto tamén o perigo que supón perder un modelo cando non é substituído por outro.
Neste contexto, no que a conciencia dos galegos parece estar espertando, no xurado do Premio Aresa, creo
que tivemos o acerto de premiar unha actividade que da resposta, dun xeito paradigmático, a estas tres cuestións que os galegos temos prantexadas.
A Denominación de Orixe Ribeira Sacra é, en dúas caras complementarias, símbolo de tradición e modernidade, na que se xuntan a un tempo a cultura vinícola que deu lugar a un dos viños con máis identidade de Europa, con unha actividade de producción e de comercialización verdadeiramente exemplar.
A Denominación de Orixe Ribeira Sacra actúa nun espacio rural privilexiado, no que se complementan con especial intensidade as facianas dunha Galicia agraria próspera e a súa riqueza histórica, artística e natural.
Por si algo faltaba, a actividade vinícola da Ribeira Sacra ten lugar na Galicia interior, onde contribúe a reforzar os equilibrios territoriais do noso país, e onde constitúe un exemplo de como xuntar a producción cunha extraordinaria calidade de vida. Por eso a Ribeira Sacra é unha alternativa, un paradigma da Galicia modernizada que contribúe a reequilibrar o noso espacio económico o mesmo tempo que manten as características que nos fixeron, para ben ou para mal, tal e como éramos, e tal e como queremos seguir sendo.
Ribeira Sacra é, na máis pura significación das verbas, un signo de vida. Vida moderna, equilibrada, sostible, e tamén, todo hay que decilo, vida envidiable. Vida que proxecta valores que corrían o risco de quedar enterrados por unha falsa idea de progreso. Por eso estou convencido de que este Premio ARESA de Desenrrolo Rural é, ademais dun acto de xustiza, o reconocimiento dunha proposta de futuro, onde se conxugan de maneira exemplar a identidade e a modernidade.
Permítanme pois que, en honor a este viño lucense que fai posible o milagre da Ribeira Sacra, invoque, a xeito de conxuro, o verso vitalista de Goethe: «O que non bica e non bebe é igual que se ficase morto». Porque este premio que lle damos á Denominación de Orixe Ribeira Sacra é coma un bico de reconciliación coa nosa Terra, e coma un brindis polo noso futuro.
Moitas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2005
Programa "O Agrolabranza" (TVG)
Por el esfuerzo de este programa especializado en el sector productivo agrario, por favorecer el progreso económico del campo de Galicia.
Dicho programa actua como referente en toda España, siendo el modelo que adoptaron otros canales autonómicos para informar sobre el desarrollo del sector.
- D. Juan Juliá Igual – Rector de la Universidad de Valencia
- D. Senén Barro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Gustavo del Real – Experto en gripe aviar e investigador del Centro de Investigaciones en Sanidad Animal del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Excelentísimo Señor Presidente da Xunta de Galicia:
Excelentísimas e Ilustrísimas autoridades:
Donas e señores:
Dende o punto de vista da identidade, en todo o relacionado coa nosa cultura, cos modelos de vida social e familiar, coa tipoloxía da nosa vivenda, e mesmo coas creencias que nos configuran como pobo, Galicia ten un deuda histórica co campo e coa sociedade agraria. Ésta aínda hoxe penetra con intensidade nos espacios urbáns máis avanzados, e contribue a crear ese especial equilibrio entre o rural e o urbano que nos fai diferentes en todo o ámbito europeo.
Mesmo me atrevería a dicir que o forte vínculo rural que amosa a historia, e do que son proba os impresionantes mosteiros que, estratexicamente espallados polo territorio, serviron de instrumento de difusión cultural no Medievo, aconsellan permanecer fieis a unhas raíces antropolóxicas que, aínda que parecen estar superadas nos nosos días, volverán a darnos os referentes de valor e de estética que son esenciais para unha feliz modernidade.
Pero, ao lado destes feitos que acabamos de suliñar, tamén hai que recoñecer que, dende o punto de vista económico e productivo, a estructura da nosa propiedade e o peso que tivo a poboación sobre o territorio impediron ou retrasaron o paso a unha agricultura moderna. E así se explica que o noso campo adoecera dunha falta de competitividade que lle impedía manter a súa importancia económica, fixar nas explotacións aos traballadores xoves, manter a cultura agraria que defineu a nosa xeografía, e facerse acreedora dunhas dotacións de servicios e duns niveis de renta que equiparen aos habitantes do rural coa media alcanzada polos traballadores da industria e pola poboación galega en xeral.
Fronte á moi extendida sensación de fracaso que atinxe ás políticas agrarias, que sempre acaban comparándose cos modelos agrarios intensivos que se extenden pola costa Mediterránea e por Andalucía, os galegos estamos logrando unha transformación esencial da nosa cultura agraria e da 2 nosa relación co espacio rural. Na miña convicción persoal, este camiño hanos levar á construcción dunha agricultura de enorme modernidade, rentable nas súas estructuras productivas, e moi conectada coa cultura da ecoloxía e da sostibilidade que domina en toda a Unión Europea. E por eso creo que, se fronte aos modelos intensivos actuais estamos atravesando unha fonda e prolongada crise, no rexurdir da agricultura europea do futuro habemos de constituir un referente privilexiado e difícilmente superable. Se acertamos a evadir a tentación de simplemente copiar aos demais, podemos chegar a ser un modelo de éxito.
Para que esta nova etapa se fixese posible, tivemos que liberarnos da visión idílica do agro e dos seus traballadores que impideu a modernización esencial das estructuras agrarias. E mesmo houbo que esperar a que a propia Administración abandoase a tentación de salvar un mundo rural convertido nun imaxinario de significados moi apartado da realidade, para permitir a entrada do espíritu emprendedor, da investigación, das novas tecnoloxías e das novas técnicas de mercado que están facendo rexurdir dende dentro, ou das súas propias cinzas, o agro de Galicia e os colectivos humanos que poden explotalo e habitalo.
Nesa tarefa non abonda co esforzo da poboación rural, con sero oeixo básico da mesma; precisamos o compromiso firme das institucións públicas, que han de fuxir das boas palabras sin resultados prácticos para implicarse de cheo nunha política realista e de feitos concretos.
No marco desta nova mentalidade e destas excelentes oportunidades teñen importancia esencial algunhas institucións como Centro Tecnolóxico Alimentario de Lugo, froito do esforzo do noso Concello, e posto ao servicio das estratexias de desenvolvemento rural. Na mesma liña de potenciación dos recursos agrarios da nosa área actúan os crecentes convenios de colaboración coa Universidade de Santiago na área de I+D+i, na que se basa, por necesidades de rentabilidade e eficacia, a modernización do agro e do seu sistema productivo.
Esta visión dinámica e moderna da agricultura galega é a que quere destacar o premio ARESA, que, fundado fai seis anos, recoñece nesta edición a laboura realizada polo programa «O Agro-Labranza», da Televisión de Galicia.
No mundo de hoxe é tan importante facer cousas coma comunicarlle aos cidadáns –protagonistas directos ou indirectos- os feitos realizados. Porque non hai xestión moderna que sexa eficiente se non consigue a sinerxia entre a acción de goberno e as iniciativas dos particulares. Nada se 3 pode facer se non hai un apoio social aos cambios estratéxicos e de mentalidade que impregnan tódolos procesos de modernización.
Tal é a importante labor dos medios de comunicación. E así queremos recoñecela, dándolle certificado de «ben feita», a este programa da Televisión de Galicia que, lonxe de ser considerado coma unha relación de curiosidades sobre un mundo que se desvanece, está visto por nós como un pilar esencial dunha acción empresarial, laboral, científica e administrativa que está na base do relanzamento do noso agro.
Felicidades aos gañadores, e moitas gracias pola súa asitencia e pola xenerosa atención ás miñas verbas.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2004
Indicación geográfica protegida Ternera Gallega
El galardón este año tiene como objetivo reconocer la trayectoria institucional de Ternera Gallega por la labor en pro del sector agro-ganadero gallego durante los últimos quince años.
- D. Senén Barro Ameneiro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Armando Mascarenhas – Rector de la Universidad deTras os Montes e Alto Douro
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la USC
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
- D. Juan José Badiola – Director del Laboratorio del Centro Nacional de Referencia de Encefalopatía Espongiforme Bovina y Presidente del Consejo Nacional de Veterinarios de España
Sr. Rector, Sr. Vicepresidente de la Xunta de Galicia, Sras. Sres.
Es ya una costumbre la cita que, a primeros de año promovemos la Universidad de Santiago y nuestra empresa para entregar el Premio Aresa.
La consolidación del Premio Aresa nos llena de orgullo, y no sólo por propia satisfacción, sino porque creemos que cuanto más relevante sea este certamen, mayor será su contribución a la mejora de la economía rural, precisamente la razón por la que fue instituido.
En esta línea nos complace observar que ya quedan lejos los tiempos en los que el sector agrícola debía resignarse a un papel económico y social secundario. Los agricultores y ganaderos de hoy buscan mejorar su bienestar por medio de la modernización, de la racionalización de las explotaciones y de una mayor preparación técnica.
Y este impulso modernizador, sin duda, afecta también a los demás agentes que estamos involucrados en este ámbito, técnicos, empresarios, Universidad y Administración. Es trabajo de todos, avanzar en la búsqueda de una prosperidad de acuerdo con la importancia estratégica de este sector, manteniendo a su vez su propia identidad cultural y social.
Un concepto sobre el que se habla mucho en estos tiempos es el de «agricultura sostenible» (José Manuel Silva, Director General de Agricultura de la Unión Europea, ganador del Premio Aresa, ya os hablaba aquí el año pasado, sobre este tema).
La definición contiene una idea llena de sentido común: una agricultura sostenible que apuesta por los usos racionales de los medios técnicos (fertilizantes, plaguicidas, maquinaria, etc.) indispensable hoy en día para conseguir una producción competitiva, pero bajo una normas que eviten comprometer los recursos naturales. La P.A.C. (política agraria comunitaria) define la agricultura sostenible como «aquella que logre conciliar la producción alimentaria, la conservación de los recursos no renovables y la protección del entorno natural, de forma que puedan satisfacerse las necesidades de la población actual sin comprometer las de las generaciones futuras».
Se trata, en definitiva, de conseguir el justo equilibrio entre la producción agrícola competitiva y el respeto a la naturaleza y el medio ambiente.
La indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega, Premio Aresa 2005 es un claro ejemplo de desarrollo sostenible.
Esta identidad consiguió situar la calidad y el prestigio de la carne gallega a una altura nunca conseguida, mediante rigurosos programas de seguimiento que abarcan desde el nacimiento de los terneros, a su crianza, a su alimentación y al control sanitario. Esta iniciativa de valorización de un producto autóctono está generando anualmente de doce a quince millones de euros de valor añadido para el sector cárnico gallego. También demostró ser un eficaz instrumento para superar en tiempo record la llamada crisis de las vacas locas, que reduciría a mínimos el consumo de carne.
Cierto que Ternera Gallega, creada con el apoyo de la Administración es un eficaz conjunto de pautas de procedimiento y medidas comerciales, pero el Jurado sobre todo, quiso premiar a aquellos hombres y mujeres que creyeron en la necesidad de modernizar el sector cárnico y llevaron adelante lo que de aquella era un proyecto incierto y hoy es una fértil realidad. Muchos de estos están hoy aquí, acompañando a su presidente D. Jesús González Vázquez.
Por cierto, que durante la llamada crisis de las vacas locas que antes mencionamos, fue cuando conocimos al Profesor Juan Badiola, quien nos estuvo permanentemente informados sobre la evolución de la encelopatía espongiforme bovina. Hoy, lejos de aquella situación, tenemos la fortuna de poder contar de nuevo con su aportación científica, ahora en forma de lección magistral sobre las claves para el futuro de la alimentación. Muchas gracias por su impagable trabajo y por tener formado parte del jurado del Premio Aresa.
Por los mismos motivos, muchas gracias también a D. Armando Mascarenhas Ferreira, Rector de la universidad de Tras os Montes y Alto Douro. Esta Universidad, a pesar de su juventud, ya que fue creada en 1986, es en la actualidad una de las más prestigiosas de Portugal. Prueba de esto son los centros de estudio que acoge su Universidad: de desarrollo regional, de desarrollo forestal y su centro de recursos de la viña y el vino.
Sr. Alcalde, Sr. Consejero de Política Agroalimentaria y Desarrollo Rural, Sr. Presidente de la Diputación, Sr. Subdelegado del Gobierno, muchas gracias por realzar este acto con su presencia.
Y a todos vosotros, amigos y amigas, mi agradecimiento y afecto.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2003
D. José Manuel Silva Rodríguez
D. José Manuel Silva Rodríguez, Director General de Agricultura de la Comisión Europea, en reconocimiento a toda una trayectoria de apoyo y aplicación de una política agraria integrada de desarrollo sostenible.
- D. Eugenio Domínguez – Rector da la Universidad de Córdoba
- D. Eduardo Jiménez – Presidente de la Confederación de Empresarios de Lugo
- D. Senén Barro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Excelentísimo señor presidente, dignísimas autoridades, benqueridos amigos.
Vai catro anos que aquí nos reúne o mesmo motivo, a entrega do Premio Aresa de Desenvolvemento Rural. E a ninguén lle pode estrañar que unha institución con cinco séculos de vida, como é a Universidade de Santiago, e a propia Aresa, un grupo empresarial novo pero dinámico, perseveren nesta iniciativa. O que a todos nos sorprende é que en cada convocatoria afloren galardoados de méritos tan fundamentados.
Iso ven nos dar a razón ós que creamos o Premio Aresa como consecuencia lóxica dun feixe de argumentos que obrigaban a actuar a prol do medio rural e de cantos están comprometidos no seu desenvolvemento. De aí que o de hoxe sexa un día doblemente festivo: Porque o Premio Aresa está consolidado e porque cada vez son máis e mellores os que defenden o campo galego, os que nos defenden.
Nesta categoría figura con méritos ben sobrados o gañador do IV Premio Aresa, Xosé Manuel Silva. De él poderíamos salientar moitas cualidades, das que non é pouco o ser fillo de Chantada. Pero hai un rasgo que a min me impresiona especialmente. Considerando o posto que ocupa e procedendo desta nosa terra, era ben doado para un director xeral da Administración Europea incurrir no localismo para facer máis lenes as obrigas modernizadoras que a agricultura galega require. Él ben sabe que iso sería pan para hoxe e fame para mañá. Como Xosé Manuel é un home de ben, prefire o futuro sobre os réditos a curto prazo. Moitas gracias pola túa firmeza de progreso.
Chegados a este punto, permítanme unha moi breve reflexión sobre o presente do noso sector primario. Galicia vive un proceso de perda de importancia económica das actividades agrarias e gandeiras, un fenómeno que os expertos denominan desagrarización. Ésta non resulta necesariamente mala sempre que se aproveite para abrirnos a unha nova economía rural na que as industrias agroalimentarias e os servicios compensen o declive da agrogandeiría tradicional, que asemade hai que modernizar.
Certo que das manifestacións negativas da desagrarización hai unha ben doorosa, a perda de ocupación laboral, que irá a máis. Pero nin ese dato nin a reducción da superficie cultivada nos deben sumir no pesimismo. Porque se trata de afrontar o reto e reaccionar. Son novos tempos e temos que adoptar novas fórmulas, que pasan pola calidade, pola eficiencia e polos cultivos máis rendibles.
Neste senso, en Aresa temos a inquedanza por estar á altura en tódolos frentes, e, si me permiten, gustaríame compartir con vostedes algún dos nosos proxectos:
No noso principal campo de actividade, os abonos, estamos a producir na nosa planta de Rábade as primeiras partidas de abono orgánico, froito de arduos traballos de investigación.
En canto á Todocampo, empresa que nacía fai pouco mais dun ano, e que lles mencionaba na pasada edición do Premio, xa é hoxe unha sólida realidade na que temos moitas ilusións depositadas.
Finalmente, quero mencionar a creación de Granova, empresa que nace do noso afán por manter sempre os máximos niveis de calidade. Esta fábrica, ubicada no municipio de Begonte, é unha planta de procesado de cereales que nos vai permitir completar a nosa gama de alimentación animal con mais e mellores productos.
Remato, dignísimas autoridades, queridos amigos todos, manifestando o agradecemento do grupo Aresa pola súa presencia, que tanto nos honra. De maneira moi especial manifesto a nosa gratitude ó excelentísimo conselleiro de Agricultura, que nos trae o saúdo do presidente Fraga, e ó noso alcalde. Tamén quedamos en débeda cos membros do xurado e nomeadamente co rector Senén Barro, que nos deu un impagable exemplo práctico de cómo xestionar as relacións entre universidade e empresa, do que tanto se teoriza.
Para o premiado, de novo a miña felicitación.
Moitas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2002
Aula de Productos Lácteos
El Aula de Productos Lácteos, en reconocimiento tanto a su trabajo científico y de investigación, como a su dimensión formativa de especialistas y técnicos de la industria láctea gallega.
- D. Senén Barro – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Pedro Fernández Puentes – Vicepresidente de Zeltia y de la Fundación Empresa Universidad Gallega
- Dña. Belén Hernández Lafuente – Dtora. Gral. de AGADER
- D. Carlos Herrero Latorre – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la Universidad de Santiago de Compostela
- D Álvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Excelentísimo señor presidente, dignísimas autoridades, benqueridos amigos:
Por terceira vez nos xuntamos neste auditorio pra entrega-lo Premio Aresa. Pero hai algo que ten mudado dende as citas anteriores: A convocatoria xa é maior de idade, e os froitos da mesma afloran na realidade lucense. Certo que aínda non é tempo de cantar victoria, nunca o será, pero imos acadando obxectivos.
Gustaríame comenta-lo feito da creación da Axencia Galega de Desenvolvemento Rural, organismo da Xunta de Galicia cuyos obxectivos fundacionales son tan coincidentes cos que motivaron a creación do noso certamen, que parecía inevitable unha colaboración, colaboración plasmada finalmente na participación no xurado da súa Directora Xeral, Doña Belén Hernández Lafuente, que ademáis tivo a amabilidade de aceptar impartir unha conferencia sobre producción integrada, feitos ambos que aproveito para agradecerlle. Asi mesmo, agradezo tamén a súa participación a D. Pedro Fernández Puentes, vicepresidente de Zeltia e da Fundación Empresa Universidad Galega, así como ó Rector da Universidade de Santiago, D. Senén Barro Ameneiro, e ó Vicerrector do Campus de Lugo, D. Carlos Herrero Latorre, pola súa entusiasta e permanente colaboración.
Cando fixemo-la primeira edición, estivemos a piques de limita-lo ámbito de actuación á provincia de Lugo, na creencia de que era a zona máis necesitada dun estímulo como o que poida supoñer a convocatoria deste premio. Axiña rexeitamo-la idea, de maneira que o Premio Aresa está aberto a toda Galicia. Pese a este criterio, dase a circunstancia de que as tres iniciativas gañadoras ata agora, están vencelladas á provincia, poñendo de manifesto que, anque se trata da zona que máis precisa a modernización do medio rural, hai xa iniciativas que son unha realidade que trascende do ámbito meramente provincial.
Como saben, o premio deste ano recaéu na Aula de Productos Lácteos. Nestes pasados días, un amigo díxome, e cito literalmente, “Muitas felicidades por haber concedido o premio a este centro de investigación, que a pesar da súa importancia é un gran descoñecido en Lugo.” Efectivamente: a súa contribución ó progreso do sector lácteo resulta tan notable que cando o xurado avalióu a candidatura apareceu a unanimidade. O labor da Aula constitúe o mellor exemplo de que os sectores productivos e a comunidade científica teñen moito camiño que recorrer xuntos.
Un principio no que eu creo firmemente, é que a única maneira de manterse, é tratar de mellorar continuamente. Esta filosofía foi a que motivou a creación do Premio Aresa pra a mellora da economía rural, e este mismo criterio é o que procuramos seguir nas nosas empresas.
De acordo con esto, a propia Aresa, mediante a nosa rede comercial e a Universidade de Santiago, cos seus medios científicos e docentes, temos ofrecido a nosa colaboración á Xunta de Galicia pra axudar na implantación e difusión da Producción Integrada. Temos a convicción de que a agricultura e a gandeiría do futuro pasan inexorablemente por este sistema de producción. A nosa incursión neste eido é tamén, en certa medida, unha reacción ás dificultades que amenazaron á gandeiría nos últimos tempos, porque é ben sabido que as crises que se afrontan como corresponde son tamén unha grande oportunidade de prosperar.
Este afán de mellora levounos, en Aresa, á instalación da primeira planta de fabricación de abonos órgano-minerais que se fai en Galicia, e que próximamente entrará en funcionamento. Trátase dunha factoría que producirá o que xa se coñece como o abono do futuro, elaborado a partir dunha mixtura de materias orgánicas e fertilizantes químicos, que cumple con tódolos requerimentos de fertilización e normativas medioambientales que exixe a Producción Integrada.
Neste sentido, no podo deixar de mencionar outros proxectos presentes e futuros nos que andamos inmersos, como é a implantación dunha cadea de establecimientos, que complementa a nosa oferta de productos para agricultores e gandeiros, e da que xa existe unha tenda piloto no polígono do Ceao en Lugo. Chámase Todocampo, e está previsto a súa ampliación a outros puntos de Galicia, coa colaboración da nosa rede comercial.
Temos tamén un proxecto, en Rábade, dun parque empresarial de cerca de 120.000 metros cadrados, que pola súa inmellorable ubicación, a 150 metros da autovía A6, e con terminal de ferrocarril propio, esperamos que se constitúa nun espacio de desenvolvemento empresarial referente para a comarca. Neste próximo mes de febreiro, presentaremos o proxecto técnico para a súa posta en marcha.
Por último mencionar a creación, a través da filial portuguesa do noso grupo Soaga, dunha nova compañía de productos fitosanitarios, que operará en todo o territorio do país veciño.
Non quixera haberlles aburrido ca referencia a estas iniciativas, polo que confío en que comprendan que o entusiasmo que nos move a emprender estes proxectos é precisamente o mesmo que me anima a compartir estas ilusións con todos vostedes.
Moitas gracias a todos.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2001
D. Javier Guitián Rivera
Catedrático de Biología Vegetal de la Universidad de Santiago de Compostela, en reconocimiento a su trabajo sobre la sierra de O Courel, en el que propone acciones para lograr su desarrollo sostenible.
- D. Juan Miguel Villar Mir – Presidente de Fertiberia
- D. Darío Villanueva – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela
- D. Jaume Porta – Rector de la Universidad de Lleida
- D. Francisco Maseda – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la USC
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa
Excelentísimo señor presidente, dignísimas autoridades, benqueridos amigos.
Querolles transmitir os meus sentimentos, o primeiro é un sentimento de gratitude a todos vostedes pola súa asistencia a este acto, que congrega a persoas para min tan importantes como a primeira autoridade galega, a membros do seu Goberno, autoridades provinciais e locais, distinguidos homes de ciencia, persoeiros da empresa, notables profesionais lucenses, amigos, os meus colaboradores de Aresa e de Soaga e, moi especialmente, agricultores e gandeiros que confían en nós e nos nosos productos. Gracias a todos.
O segundo sentimento é a emoción de ver cómo imos camiño de consolidar un certame xurdido do convencemento persoal de que a mellora da economía rural galega é unha labor prioritaria que nos compete a todos. No gañador desta segunda edición do Premio Aresa temos un bó exemplo: Fronte ó traballo rutinario, fronte á investigación alonxada das necesidades concretas dun país, fronte ó científico que non pon os pés na terra, o profesor Javier Guitián acertóu a deseñar unha solución multidisciplinar para unha comarca tan querida para os lucenses como a é Serra do Caurel. Por iso, poder expresar públicamente o noso recoñecemento ó doutor Guitián xustifica a creación do Premio Aresa.
Un terceiro sentimento que lles manifesto e o de preocupación polo futuro da agricultura e da gandeiría de Galicia. O noso Goberno ten feito moito polo sector, pero o atraso de décadas que acumulan as nosas estructuras agrarias esixe manter e mesmo redoblar ese compromiso de recursos e políticas a medio e longo prazo. Ese esforzo que demandamos é máis urxente se reparamos que no campo galego dispoñemos do capital humano e dos recursos naturais idóneos, que son básicos para o relanzamento do sector.
Nun contexto de despoboamento do medio rural, temos que dar ós xóvenes razóns, formación, apoio financieiro e garantía de benestar para que non se vexan forzados a emigrar e atopen no seu lugar de orixe o emprego que precisan. O avellentamento da poboación rural acada un nivel grave, e nós sabemos ben que a mellor madeira se forma co paso dos anos, pero tamén necesitamos árbores novas como garantía de futuro.
Teño un cuarto e último sentimento que lles expresar: A esperanza. Como veciño dunha provincia na que o 50% da poboación activa está ocupado na gandeiría e na agricultura comprenderán que me manifeste inconformista e que coide pequeno o esforzo máis grande. Pero vislumbramos avances que indican que imos a máis. Teño esa percepción tanto desde a miña condición de empresario como en tanto que membro do xurado do Premio Aresa, labor éste que me permitiu coñecer algúns proxectos de moito interese, ainda que -lamentablemente- o galardón só pode recaer nun.
Quiero subrayar también la presencia de Don Juan Miguel Villar Mir. En él se da una singular combinación: Es un hombre de ciencia, catedrático de Ingeniería de Caminos en Madrid, es un relevante empresario de éxito y acreditó igualmente sus dotes de gobernante en el primer Gabinete del Rey, en el que compartió vicepresidencia con Don Manuel Fraga. Las compañías que preside operan, entre otros, en los sectores de la construcción, la energía o la ganadería, destacando en todos ellos. Por ello me permitirán que muestre mi orgullo personal por la relación que nos une, gracias a su condición de presidente de Fertiberia, primer fabricante español de fertilizantes. Nuestras empresas mantienen una muy antigua y sólida relación.
Remato reiterando a miña felicitación ó galardoado, que fago extensiva á Universidade de Santiago, que ampara o labor docente e investigador do profesor Guitián Varela.
Moitas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
2000
Novafrigsa
Motivado por las innovaciones y garantías sanitarias y de calidad aplicadas en la comercialización de carne de vacuno.
- D. Saturnino de la Plaza – Rector de la Universidad Politécnica de Madrid y Presidente de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas
- D. Darío Villanueva – Rector de la Universidad de Santiago de Compostela.
- D. Francisco Maseda – Vicerrector de Coordinación del Campus de Lugo de la USC
- D. Alvaro Rodríguez Eiras – Presidente de Aresa.
- D. Roberto Tojeiro Díaz – Presidente del Grupo Tojeiro
Boas tardes. Moitas gracias a todos vostedes pola súa presencia. Transmito tamén a miña gratitude á Universidade e ós membros do xurado pola súa valiosa aportación a este premio. Gracias tamén ós colaboradores de ARESA da provincia, e ós meus amigos, ás autoridades, e moi especialmente a don Manuel Fraga por presidir este acto.
Tamén, a miña felicitación a Nogafrigsa, a compañía distinguida co “Premio Aresa”. Creo que non só reúne as condicións precisas para obte-lo, se non que encaixa perfectamente cos principios que me inspiraron esta iniciativa. Novafrigsa acumula tódalas condicións de innovación e garantías sanitarias nos seus procesos, contribuíndo con iso á promoción dun producto moi noso que desgraciadamente non pasa polo seu mellor momento. Pertenece, ademais, a un grupo modélico no impulso da economía rural galega.
Aresa, a compañía que promove este premio, foi fundada en Lugo en 1971 para comercializar fertilizantes, cereais e outros productos agrícolas. Cinco anos despois da constitución de Aresa, conxuntamente con outros empresarios, creamos a Sociedad Agrícola Gallega, Soaga, para distribui-los mesmos productos no resto de Galicia. Ó mesmo tempo que fundador, teño a honra de se-lo presidente do Consello de Administración de ámbalas dúas empresas.
Posteriormente, tomamos participación maioritaria en diversas compañías do sector, e así, tres décadas despois do comezo, o noso grupo empresarial extende as súas actividades comerciais desde Cantabria, pasando por Asturias e Galicia, ata o sur de Portugal. Emprega a máis de duascentas persoas e o seu volume de vendas acadou os 14.000 millóns de pesetas no último ano.
É natural, polo tanto, a nosa preocupación pola economía rural, polas persoas que viven da agricultura e da gandería. Coa creación deste premio, ARESA pretende incentiva-la modernización do sector agro-gandeiro, mediante a iniciativa empresarial, a investigación científica e o apoio das administracións públicas.
Quixera facer un inciso para anunciar que en datas próximas procederemos a prorroga-lo convenio coa Universidade, asinado o pasado ano para a creación do premio, convocando á súa vez a segunda edición.
Chegados a este intre, permítanme aproveitar esta ocasión para expresar brevemente o meu punto de vista como galego e como empresario sobre os problemas e algunhas posibles solucións acerca da economía rural.
Vivimos nunha economía globalizada, nun mercado extenso, liberalizado e turbulento, de xeito que agora non competimos cos nosos veciños do pobo do lado, senón cos nosos veciños de Europa. Isto obríganos a transformar o vello concepto de agricultor e gandeiro que tiña só o propósito de producir, polo de empresario agrícola, que ten que competir en cantidade, calidade e custos con países que ata hai pouco considerabamos inalcanzables modelos de eficacia. E para completar este proceso temos moi pouco tempo.
Non debemos esquecer, ademáis, que os nosos principais productos, o leite e a carne, son excedentarios na Unión Europea, polo que temos que afondar na busca de cultivos alternativos. A receta para consegui-la mellora da capacidade productiva que propugnamos ten tres ingredientes: Economía de escala, capitalización e factor humano.
Por economía de escala refírome a que necesitamos aumenta-lo tamaño das explotacións ata acada-lo mínimo de eficiencia, porque co minifundismo resulta imposible competir en Europa.
En canto á capitalización: é necesario investir, pero a agricultura ten que obter beneficios para poder amortiza-los investimentos.
E cito en terceiro lugar o factor máis importante, o da productividade: o factor humano. A capacidade dos homes do campo galego está demostrada, e vai máis alá de toda dúbida. Pero é absolutamente imprescindible que adquiran os medios para afronta-los retos da sociedade do coñecemento, é dicir, teñen que recibir a mellor formación técnica e empresarial.
Conxugando correctamente os elementos anteriores, Galicia ten tódolos factores naturais para lograr unha avantaxe competitiva estable fronte a outros territorios. Este avance é de especial importancia para a provincia de Lugo, xa que o emprego agrario representa o 37,5% do total, cando no resto da comunidade autónoma é do 17% e a media de España redúcese ó 8%.
Sentadas estas bases, o empresario agrícola enfrontarase ó mesmo tipo de problemas que calquera outro empresario, é dicir: industrializa-la súa producción, diversificar e lograr productividade.
Neste contexto cabe pedir ás administracións, ás universidades e ó sector agro-gandeiro que profundicen na tarefa que xa están realizando, para conseguir un plano estratéxico que unifique os esforzos de todos para camiñar cara un futuro sostible.
E quixera rematar cunhas palabras do Padre Feijoo que creo que resumen a preocupación que acabo de transmitirlles a vostedes, e que dín: “Si de Galicia falo é porque Galicia me doe”.
Moitas gracias.
D. Alvaro Rodríguez Eiras
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